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手工馍馍怎样加工才好吃
手工
花样
馒头
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
手工馍馍的做法,
手工馍馍怎么
做
好吃
,手工馍馍的家常
答:
7.蒸锅加水,放入
馒头
,大火烧开上汽蒸20分钟;8.关火焖5分钟再开盖,蒸出的馒头会大好多,很香。
手工
白
馒头怎样
做
才好吃
?
答:
手工
制作白
馒头
步骤方法 首先,将适量苏打水加适量的温水把面粉和成面团,放温暖处发酵出蜂窝状以后,闻没有酸味,说明面发的时间正好,如果出现酸味,在揉面时可以加适量的食用碱水,将和面的手均匀的放入碱水中,让碱水沾到手面上,然后均匀的按到有少许酸味的面团上,将面揉均匀。直到发酵的面没有...
糖丫子
馍馍怎样
制作谁知道,急求
答:
步骤 1.用小火将芝麻炒香;2.用机器碾碎;3.拌入糖粉。4.发面(我是用面包机发的):将面粉、酵母粉放入面包机内;5.启动发面档,将温水缓缓倒入;6.机器搅拌结束滴点油,防干;7.大约1小时后,面就发好了。注:
手工
发面是将面粉、酵母粉和温水混合揉成团,放到温暖处约两小时,发到两倍大。
现代都吃买的酵母做的机器
馍馍
,8岁小厨教你不用酵母的
手工馍
视频时间 01:57
馒头
要
怎样
做
才好吃
视频时间 00:23
馒头怎么
蒸
好吃
答:
馒头
做法一 在做馒头时,相信大家都知道要加上酵母,用来使面粉有效的发酵,但是如果我们再加上它,馒头会更加的
好吃
哟,小编发现做馒头时,最重要的其中一个步骤就是和面以及面粉发酵,有过这一方面经验的朋友应该知道,面粉发酵往往酵母是不可缺少,但其实仅仅只是加入酵母来发酵那是远远不够的,如果再...
怎样才能
把
馒头
做的内部紧实更有嚼劲?
答:
先揉面 中筋面粉用手开窝,在中间加入酵母、泡打粉、糖,分次加水混合均匀,揉搓成棉絮状,再揉擦成团 第二步,制作生胚 这步不用醒发,直接制作半成品哦 圆
馒头
:将面团搓成长条,摘成均匀剂子,取一个剂子按压揉搓,用手掌根部把它揉匀,将底部收紧 刀切馒头:面团揉成长条后,用快刀切去两端...
怎样
炒
馍好吃
简单的窍门
答:
做法一:原料:冰箱冻过一夜的
馒头
(最好是
手工
的,质地越绵密越好)两个、鸡蛋一个,葱花少许、蒜苗或韭菜(多点无妨)、油、盐、胡椒粉、味精 1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切馒头成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。斜切蒜苗...
做
馍馍怎么
发面
答:
方法/步骤 1按照500克面粉,放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2酵母放入碗中,用温水搅拌开,放入白酒,白酒可以使面团发酵的更好。请点击输入图片描述 3白糖放入面粉中,白糖可以促进面粉发酵,倒入酵母水,用筷子搅拌。请点击输入图片描述 4再倒入适量温水,将面粉搅拌成...
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