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手抓饼生坯的做法
手抓饼生坯的做法
答:
手抓饼生坯的做法
步骤如下:主料:面粉、葱花。辅料:盐、水、植物油。1、准备500克普通中筋面粉,加入5克盐增加筋性,再加入一把葱花搅拌均匀。2、然后往里面加入一碗水,少量多次地加入280克温水和面,搅到没有干面粉,加入20克植物油。3、接着下手揉成面团,揉面的时候可以转动和面盆来揉面,最...
手抓饼生坯的做法
答:
1、温水加盐搅拌均匀,面粉中加入温盐水,边倒边搅拌,搅拌至絮状,用手揉成光滑偏软的面团
,抹上一层油,盖上湿布醒面30分钟,砧板抹油。2、将醒好的面团搓成长条,分成大小相同的剂子,砧板抹油,用擀面杖将剂子擀成薄片,用刀切成1cm宽的长条,在表面刷上1层油。3、将切好的面团合在一起,从...
怎么在家做
手抓饼
?
答:
【
手抓饼
】1.盆中放入200克面粉,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,逐次添加,先搅成面絮,再揉成团。要多揉几分钟,把面团揉光滑,然后静置饧上10分钟,让面筋松弛,这样才容易擀开,方便整形。2.案板上撒点干面粉,把饧好的面团擀成一个方形的面皮,厚度大约半厘米。3.准备一个小盆,刷上...
怎样做自制
手抓饼生坯
答:
自制
手抓饼生坯
1 制作油酥:葱花加盐和一把面粉用滚烫的油烫熟即成油酥 2 面粉一半用开水一半用凉水活成面团醒发一下 3 然后分成4个小剂子,然后分别擀成薄片 4 抹上油酥 5 然后卷起来,竖着切成两半 6 然后一半分别卷起来,收尾朝下 7 擀成薄片,用油纸隔开放入冰箱冷冻,吃的时候随时取就行了...
怎样自己做
手抓饼生坯
视频时间 00:28
冬天不想早起 多做些
手抓饼生坯
冻起来 每天10分钟搞定全家早餐_百度...
答:
【具体
做法
】1、把400g面粉和240g温水搅拌成面团,揉成光滑的软面团。2、将面团分成8个剂子,每个面剂子揉光滑,抹上一层食用油,盖上保鲜膜饧1小时。3、面团饧好后,擀成长面片,中间抹一点食用油,撒上盐和五香粉或花椒粉,对折卷起,尾端包起来,轻轻按扁,盖上保鲜膜饧10分钟。4、饧好后,...
手抓饼
边缘干了怎么办
答:
切成等份小面团。2、取一份擀成薄薄的面皮、3、依次均匀涂抹色拉油,盐,五香粉,熟芝麻。4、然后用刀在面皮上面划细条,两边面皮不要划断。5、划好的面皮从下往上卷起。6、卷成长条后,再从一边一边拉拽一边卷起。7、卷成一个圆球,按扁擀成博饼。成为
手抓饼生坯
。
手抓饼的
面饼是如何做出来的?
答:
手抓饼的
面饼是用面粉做的,
手抓饼做法
如下:准备材料:面粉500克、开水150克、温水150克、猪油膏(和面用)20克、葱头油(抹面用)150克、葱花适量、盐适量、火腿肠1根、鸡蛋1个、沙拉酱1调羹、番茄酱1调羹、生菜2片 步骤:1、500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成...
手抓饼做法
和配料是什么配方
答:
手抓饼的做法
方法一 首先准备好已经成型的手抓饼,去掉薄膜之后备用。把平底锅预热,然后把手抓饼放在锅中,用中火,来回翻面直到饼变得膨胀,双面变成金黄色,然后用筷子由外往内进行拍打。直到手抓饼变得蓬松,可以用沙拉酱,番茄酱或者是黑胡椒酱搭配着鸡蛋,火腿,培根,蔬菜味道更加的不错。方法...
速冻
手抓饼
怎么制作
答:
4、取一份小面团擀成薄薄的面皮,依次均匀涂抹葱花,油,盐,五香粉,也可以直接将它们的混合物均匀涂抹。5、然后用刀在面皮上面划细条,两边面皮不要划断,划好的面皮后从下往上卷起。6、卷成长条后,再从一边一边拉拽一边卷起,直到卷成一个圆球。然后再用擀面杖擀成薄饼,成为
手抓饼生坯
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