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拉面的面发了能不能做馍馍
发酵了的
拉面
团能用来
做馍馍
吗
答:
你好!发酵的拉面碱味很大,
如果只用拉面做馍馍,不好吃啊
!最好掺点新面粉比较好!也不会难吃,还节约了粮食!是个不错的办法!祝你快乐!
新疆回族蒸
馍馍
做法
答:
1.面粉放入发酵粉,放置稍热地方,二小时左右就
可以
了,冬天可能会时间长些。2.把发好的面揉成光滑
的面团
3.把布置搓成长条,然后切成小剂子,揉成圆形,再饷一会儿。4.锅中放水,水烧开后在把
馍
上锅蒸。约二十五分钟,就可以出笼了!!
兰州好吃的
馍馍
答:
以下是一些在兰州比较受欢迎的馍馍:1.兰州
拉面馍馍
:兰州拉面是中国著名
的面条
之一,以其独特的制作工艺和浓郁的汤汁而受到广大食客的喜爱。在兰州,拉面通常搭配馍馍一起食用,
馍馍可以
吸收汤汁,口感更加鲜美。2.羊肉泡
馍馍
:羊肉泡馍是兰州的特色美食之一,以其鲜美的羊肉和香酥的馍片而著称。在兰州,羊...
有人说兰州
拉面
劲道好吃原来是放了蓬灰,经常吃会影响身体健康吗?_百度...
答:
二,加了蓬灰的
拉面
常吃对人体有没有害拉面中一斤面粉加入的蓬灰也就以克计算,等到分配到每碗拉面更加“忽略不计”。蓬灰的主要成分就是碱,我们蒸
馒头
放的碱可能都比拉面含碱量要高,还有很多地方驰名的碱水面。所以兰州拉面应该跟这些含碱的食品是一样,甚至碱的含量还要少一些,毕竟拉面要过水煮,...
有人说兰州
拉面
劲道好吃原来是放了蓬灰,经常吃会影响身体健康吗?_百度...
答:
所以严格意义上来说兰州拉面里的蓬灰都是符合国家标准的,所以不会对身体产生影响,在没有碱面的时候,蒸
馒头
使用的也是蓬灰。 蓬灰在兰州拉面中的作用: 蓬灰是一种碱性物质,和面混合在一起能够提高面的延展性,拉面里加了蓬灰后,
可以
增加
拉面的
口感,让拉面更加的劲道。 但是随着经济的发展,现在各种各样的添加剂...
兰州哪的
馍馍
好吃
答:
以下是一些值得推荐的兰州馍馍:1.兰州
拉面
:兰州拉面是兰州著名的美食之一,其中
的馍馍
口感鲜美,配以汤汁和调料,是兰州不可错过的美食之一。2.羊肉泡馍:羊肉泡馍是兰州的传统美食之一,其中的馍馍口感酥脆,配以羊肉和汤汁,是兰州的特色美食之一。3.肉夹馍:肉夹馍是兰州著名的快餐美食之一,其中的...
面食的种类都有哪些?
答:
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。2,
馒头
馒头,别称“馍”“
馍馍
”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵
的面
蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要...
中国发明了哪些食物?
答:
第一种,
拉面
说到拉面,很多人一定马上想到日本各种有名的拉面,但是这种食物却是正宗的“国货”,也就是中国人发明的。拉面是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,是山西省的名产,为山西四大面食之一。1912年的时候才传到日本。那是的日本拉面馆还有一个有趣的现象,那就是面馆的服务员都是要...
面点主要做什么
答:
面点主要做的有,刀削面,煎饼,包子,油条,
馒头
等。1,刀削面 刀削面(外文名:Daoxiao Noodles),是山西的特色传统面食,为“中国十大
面条
”之一,流行于山西及其周边。2,煎饼 煎饼(A pancake)是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙...
蓬灰水有毒吗
答:
蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,经过上百年的使用。另外,蓬灰只在兰州牛肉面中使用在拉面里加了后,
可以
增加
拉面的
口感,会比较“劲”一些。蓬灰里面含有铅、砷成分,但含量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检,发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰。
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