汤鲜味美八款超好喝的排骨汤,每周必煲答:3、排骨放电饭煲中,放姜片和板票放适量清水,按入味炖,炖50分钟 4、时间到,排骨炖软烂,放山药放适量的盐,再炖15分钟,撒上香葱即可 红萝卜玉米排骨汤 食材:排骨250克、玉米1根、胡萝卜1根姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐 做法步骤 1、排骨剁小块,锅中倒入适量清水排骨放入锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几...
排骨怎么煮才有意义又好吃?答:6、排骨煎好之后,加入开水,水量要多一点,后面炖排骨汤的水要一次性加够,中途就不再加水了,再加水会影响口感,水开之后,大火煮10分钟,你会发现汤色慢慢变白了,变白之后就可以倒出来放在砂锅中炖,排骨汤放在砂锅中炖出来的会更好喝; 7、今天用的排骨有点多,先盛一半到砂锅中,一般差不多就是我家一顿的分量,...