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新鲜海带怎么弄
新鲜海带
的处理方法
答:
1、市场上买来的新鲜海带,
在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质
。不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,因为长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入水中,营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西,这就是甘露醇,对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质,...
新鲜海带怎么
处理
答:
4、
洗净的海带也可以采用蒸制的方法
,
就是把洗净的新鲜海带放在蒸锅里,烧开后再大火蒸3到5分钟,取出来漂洗干净就行了
。采用蒸的方法可以减少营养流失,处理好的海带更营养,更好吃。5、但是,蒸煮海带的时间要灵活掌握,因为海带的厚薄程度不同,所需要的蒸煮时间也会不同。总之,蒸煮到你认为合适的...
请教
新鲜海带怎么
吃?
答:
将海带制成细末,猪肉 制成肉泥,与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然 后做成丸子,放入油中炸熟
。 四、海带蒸卷 水发海带切成大片,拌上调好的猪肉末卷成长卷,蒸熟 取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋 上即可。 五、糖醋海带 水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖...
刚买的
海带怎么
处理。
答:
一、海带大家不要当天食用,
一般建议大家可以先泡一泡,然后在蒸锅中添上水,把海带放到锅里蒸熟就可以了
。这样可以让海带很快就变软,平时炒菜或者炖汤都很好。二、煮海带的时候在水中放点醋,这样可以提升口味,同时也可以让海带迅速变软。三、煮好后卷成卷,切丝,放入适量的醋,生抽,味精,精盐,...
新鲜海带
的处理方法
怎么
清洗海带
答:
1、新鲜海带的清洗:首先,在清水中轻轻清洗新鲜海带,以去除表面的泥沙和灰尘
。注意,清洗时应避免用力搓洗,也无需长时间浸泡,以免海带中的营养成分如碘、甘露醇和维生素等溶入水,影响其营养价值。海带表面的一层白色粉末是甘露醇,它对健康有益,不应误认为是霉变物质而洗掉。2、海带的煮制:将清洗...
新买的大片
鲜海带
要
怎么
处理
答:
1、把
新鲜海带
放入水中浸泡,水要没过海带把它全部浸泡在里面,浸泡30分钟以上,浸泡时可以撒入一些食用盐,可以杀死表面微生物。2、将浸泡好的海带捞出,平摊在菜板上,用刷子进行依次刷洗,把表面的黏糊糊的物质刷洗干净,并用清水冲洗。3、把一块海带切成片装或者丝状,把一锅开水烧开然后把海带...
新鲜海带怎么
处理
答:
1、
新鲜海带
,水煮开了一下,切成丝。2、所有调料加入海带中,青椒和红尖椒是配色用的,事前开水烫一下或是炒一下。蒜香海带丝 食材:新鲜海带200克、蒜头2瓣、熟花生适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、热油1调羹 1、海带洗净,切丝。2、放开水焯8分钟。3、捞出,用凉水冲过。4、放入大盆,...
新捞的海带怎么处理
新鲜海带怎么
处理
答:
2、放进锅里加适当冷水,煮沸后维持3-5分钟,时间没必要过长的,时间过长不但非常容易造成营养成分外流,而且将
海带
丝煮发粘了也不爽口了。3、将海带丝捞起来,放进冷水中再略微洗一下就OK了。随后,就可以依据自身的意向,或拌凉菜或烧菜或煲汤了。如果是拌凉菜得话,放一点芝麻油进来味儿是很...
新鲜海带怎么
处理
答:
新鲜海带
的处理方法如下:1. 准备材料:干海带、蒜末、盐、生抽、料酒。2. 将新鲜海带切成丝,用清水浸泡1小时。3. 煮沸一锅清水。4. 倒入海带丝,大火焯水1分钟,然后控水捞出。5. 加入适量的盐、料酒和生抽,再放入蒜末,搅拌均匀。6. 即可端出食用。
新鲜海带怎么
样做?
答:
1、海带洗净,切丝。2、放开水焯8分钟。3、捞出,用凉水冲过。4、放入大盆,加上蒜末 5、加盐,鸡精,胡椒粉,浇上热油,搅拌好。6、撒上花生碎 肉末海带丝 原料:
新鲜海带
丝300克、猪瘦肉80克。配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量。做法:1、瘦肉剁碎成肉末,...
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