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新鲜竹笋的做法
新鲜的竹笋
有几种吃法
答:
竹笋有如下七种吃法。
一、竹笋炒肉丝:竹笋
,肉丝,蒜头,黄豆酱,红辣椒,酱油,料酒,胡椒粉,竹笋去壳后放到锅中,煮20~30分钟后关火冷却,然后切成段状,肉丝先用酱油与米酒腌制,把蒜末与肉丝下锅爆香,接着倒入黄豆酱、酱油与清水或是高汤,翻炒3~5次,竹笋与辣椒放入,加入少许胡椒粉,炒...
新鲜
小
竹笋的做法
大全家常
答:
1) 将新鲜小竹笋切成片或段,放入开水中焯水备用
。2) 锅中放油,热后加入姜蒜末爆香,倒入焯好水的竹笋,翻炒均匀。3) 加入盐、鸡精、糖、料酒、少许水,煮至水分收干即可。2. 酱爆竹笋 1) 将新鲜小竹笋切成斜块,青红椒也切好备用。2) 锅中放油,热后加入姜蒜末爆香,倒入竹笋煸炒均匀。
竹笋的做法
有哪些?
答:
老鸭笋干汤 原料:老鸭500克,笋干2块。配料:生姜3片。调料:料酒少许,盐3克。
做法:笋干用温水泡发一晚,捞出沥干水,切条备用
。老鸭洗净剁成小块,下沸水煮3分钟以去除血水,捞出,过冷水。将老鸭入煲汤锅内,注入3倍老鸭量的冷水。大火烧开,捞去汤表面的泡沫,放姜片、笋干,倒适量料酒...
鲜竹笋
怎么炒才好吃
答:
做法步骤:第1步、烧肉切片。
第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。
新鲜竹笋
怎么做好吃?
答:
做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段
;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。2、分别将竹笋和...
新鲜竹笋
怎么做
答:
【
做法
】①先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的`竹笋片)切丝。②将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒。③加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量。④焖烧3~5分钟,撒上味精炒匀即成。
新鲜竹笋
怎么做2 油焖笋 原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段...
鲜竹笋的做法
:清蒸竹笋、烤竹笋、炒竹笋、煮竹笋、泡竹笋酱、做竹笋汤...
答:
1. 将
新鲜的
竹笋去皮、洗净,切成约2-3厘米的段状。2. 冷开水下锅,加入少许盐和油,将竹笋焯水。3. 取出焯好水的竹笋装入盘中,撒上少许葱姜蒜末、盐、香油等调料,上屉蒸10-15分钟即可。烤竹笋 烤竹笋是一种比较新颖
的做法
,它能够将
竹笋的
原汁原味完美地展现出来。具体的做法如下:1. 将...
竹笋的做法
教程是怎样的?
答:
材料:
新鲜竹笋
、食盐、食用油、蒜末、葱花。步骤:a. 将竹笋去皮,洗净后切成薄片或条状。b. 锅中加入适量的水,烧开后放入竹笋片焯水1-2分钟,去除苦涩味。c. 焯好水的竹笋捞出,用冷水冲凉,沥干水分。d. 热锅加油,放入蒜末爆香。e. 加入竹笋快速翻炒,加入适量的食盐调味。f. 炒至竹笋...
竹笋的做法
大全家常菜做法
答:
做法
1 将竹笋去壳切成片状、排骨洗干净,姜洗干净带皮切成片状。2 先煎一下排骨,再放入竹笋翻炒,让排骨微微熟时,熄火 3 将水倒入刚煎排骨跟
竹笋的
锅,再把所有材料及姜片放入电锅,倒入电锅的水约两碗,煲汤结束时再加盐及鲜味精调味。4 完成。什锦炒竹笋 材料 竹笋丝适量黑木耳丝适量辣椒半条...
炒
鲜竹笋的
家常
做法
有哪些?
答:
下面介绍一种家常
鲜竹笋的做法
:1.
新鲜竹笋
一个 2. 一分为二。3. 竹笋切片 4. 在冷水浸泡5分钟为的是去掉竹笋的涩味。5. 竹笋用水抄一遍,然后再用冷水冲洗一下,这样炒出来的脆脆的口感更好。6. 葱、姜末、蒜片和辣椒 7. 把里脊肉切片用海天生抽、料酒腌制一会。在锅内倒入适量油,(...
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