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春季保健菜肴
春季
老人养生必吃哪几类“抗感菜”
答:
南瓜可蒸、可煮
,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。二、深色水果补足多种维生素 水果是很好的补充多种维生素的选择,且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。...
春天
芽类菜有哪些
答:
首先,
香椿芽是春天特有的美食
,具有独特的香味和口感。香椿芽富含蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分,具有清热解毒、健胃理气的功效。在春季,将香椿芽与鸡蛋、豆腐等食材一起烹饪,既能增加菜肴的口感和营养价值,又能起到很好的保健作用。其次,
绿豆芽和黄豆芽
是春季常见的芽类菜。它们富含丰富的蛋白...
春天
有哪些养生美食
答:
2、
香椿
民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种...
春季
越吃身体越健康,
春天
必吃哪些野菜?
答:
春季有很多好吃的野菜,食用对身体健康都有好楚!一、
蒲公英
既是菜又是药,蒲公英在所有野菜中还是比较好认的,因为每颗蒲公英都会开小黄花,但是蒲公英寒性比较大,所以建议大家除了蒸着吃以外,可以试着将蒲公英晒干,再小火焙成茶叶,这样去除了一部分寒性,平时用来泡水喝也能起到去火消炎的作用。二...
初春老年人养生该怎么吃
答:
豆豉虽好,老年人每日的食用量以不超过50克为宜。而且豆豉在加工过程中会加入很多盐分,如果
菜肴
中已加入了豆豉,就应该减少烹调时的用盐量。三、初春老人最好不吃什么?少吃反季水果 草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色...
四季养生粥有哪些好的食谱
答:
【春季】: 韭菜竹子 【做法】
荠菜
洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥乾,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。 桃仁拌芹菜 【做法】 芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥乾,加盐、味精...
十三道适合
春天
吃的养生菜,做法教程分享给大家
答:
此时的蔬菜是最营养,最鲜嫩的,你知道春天吃什么菜好吗? 1、香椿 民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份,正是
香椿芽
上市的大好季节。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中...
春季
养生美食有哪些
答:
春季是野菜盛行的季节。
蒲公英、荠菜
、马齿苋等野菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、利尿消肿的功效。不妨来盘野菜沙拉,荠菜的清香、蒲公英的微苦、马齿苋的爽脆,交织成一曲春天的交响曲。健脾益胃,小米粥是宝 春季脾胃虚弱,不妨来碗小米粥暖暖胃。小米性温、味甘,入脾、胃经,有益气健脾...
油菜苔的营养价值
答:
油菜苔俗称为“菜尖”或者“菜心”。因为营养丰富、品质柔嫩、及廉价,为广大市民所喜爱。油菜苔营养价值很高,它含有维生素及大量的微量元素,其中钙和
胡萝卜
素含量较高,是一道美味的保健菜肴。油菜苔富含胡萝卜素 油菜苔中含有大量的胡萝卜素,这类元素是一种具有生理活性的物质,进入人体后可以转换成...
春天
吃什么菜开胃?
答:
春季养生--蚬肉炒韭菜 材料 韭菜,黄蚬,葱姜,料酒,盐。做法 1韭菜洗净切寸段;2锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉;3炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;4加盐调味后炒匀即可出锅。芥茉瓜丝 食材 主料;黄瓜2根 辅料;
胡萝卜
半根、...
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