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晒干的茄子怎么做好吃素炒
美味的
素炒茄子
干
怎么做好吃
又简单,做法
视频时间 01:06
炒
干
茄子
片
怎么做好吃
答:
1、茄子切长条浸泡在冷水中20分钟
。这样即省油又不会让茄子变色。2、锅内热2大匙油。3、浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。4、加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。5、一直烧至茄子变软。6、放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。问题二:晒干的茄子怎么炒好吃 干茄子在食用前先用冷水或温...
怎样
把
晒干的茄子炒
着吃?
答:
食材准备:茄子干,小鸡等食材做法步骤:茄子干泡发,今天准备
的茄子
干炖小鸡。也可以炖排骨等,都非常香。先来炒糖色。锅中倒油,开小火,加入50克白砂糖,慢慢炒至白糖融化,一直到出现有黄褐色的密集气泡出现,把焯过水并控干水的鸡肉下进来。鸡肉裹上糖色后,再把准备好的家常香料,如葱姜蒜,八...
婺源
茄子
干
怎么做好吃
答:
首先,将茄子洗净切成0.5厘米的薄片,然后在清水中浸泡约30分钟,将水沥干备用
。接着,热锅凉油,加入适量的葱姜蒜煸炒,随后加入茄子片翻炒,再加入适量的盐、糖、味精、料酒、生抽等配料,继续翻炒至茄子冷却,即可装入干燥器烘干,制成口感独特的婺源茄子干。婺源茄子干是一种既美味又营养的食品。
茄子
干
怎么炒好吃
又简单
答:
我使用的是自己种
的茄子
。请点击输入图片描述 把所有的食材准备好,肉可以加生粉腌制十分钟,茄子干要提前三个小时就泡好先。请点击输入图片描述 冷锅上灶把姜蒜干辣椒爆香,肉片倒入翻炒,再把茄子干爆炒,最后把佐料依次加入。请点击输入图片描述 最后添加水焖三分钟出锅。时间不能煮得太久了 不然...
东北
茄子
干
怎么做好吃
答:
问题一:
茄子
干的做法大全,茄子干
怎么做好吃
材料 茄子干、萝卜。猪肉。蘑菇。葱。酱油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。实用油 做法 1。萝卜。蘑菇。肉都洗净切片备用。2。锅中倒油加热后,把肉放入煸炒至白色。倒入萝卜片和部分葱花,继续煸炒几分钟至水分出来。3。调入料酒。酱油。盐。糖。倒入蘑菇...
怎样素炒茄子好吃
m
答:
1. 准备好食材 2. 把茄子洗干净滚刀切成大块,用5克的盐腌制20分钟 3. 西红柿切大块,蒜压成泥,葱切葱花备用 4. 把腌制好
的茄子
用手挤出水份,锅里倒油加热,倒入茄子翻炒 5. 炒至茄子变软两面微黄,倒入西红柿翻炒 6. 用铲子稍稍用力压西红柿,压出汁水 7. 然后加入生抽2茶匙,老抽半...
怎么做茄子
干更
好吃
答:
步骤/方法:一、最好选择新鲜
的茄子
来烘干茄子,然后清洗所选茄子的根部,但不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切成滚刀片或粗条,当然,把茄子切成条更容易干。然后把切好的茄子放进煮沸的蒸锅里,蒸一会儿就出锅了,茄子不蒸。二、蒸好的茄子放水后,可以在阳光下曝晒,直到茄子完全干燥。茄子...
茄子
干
怎么做好吃
?
答:
第一步:晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子,不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪
的茄子
,否则做出来的茄子干口感会非常的不好。然后清洗所选茄子的根部,不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切成滚刀片或粗条,当然,把茄子切成条更容易干。切完之后往茄子条上撒适当的盐并且搅拌一...
素炒茄子
的家常做法
答:
1、食材:小
茄子
二个、青椒三根、大蒜籽三瓣、香葱二根、酱油一勺。2、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。3、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。4、锅烧七成热放少量花生油,油热后把茄子倒下去大火翻炒。5、
炒
至茄子软了...
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