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普通白面包的做法
白面包的
好吃
做法
?
答:
做法 1
中筋面粉、盐、糖、速发酵母放到盆中,盐和酵母不要放在一起
。倒入少许水用手拌匀,依此步骤慢慢将水分次加入。将面团取出放到干净平面上用手掌向前推揉,再将面团拉回,将面团换个方向,继续重复往前推揉,不用太久,揉到面团不会紧黏在平面上就好。将面团放回盆中,取干净湿布覆盖在盆上...
白面包的做法
和配方?
答:
酵母1小勺
白面包的做法
1 将盐和糖分放面包机两角,再放入其余材料,酵母放在最上面 2 把原料配好后,按照说明书上的方法将桶装入面包机内 3 启动一次和面程序 4 一次程序进行完后,面粉团成不太光滑的面团,摸起来稍有点粘手 5 再进行一次和面程序,面团明显光滑多了 6 两次和面后,就可以放...
面包的做法
家庭做法?
答:
面包
: 450克面粉 45克糖 5克酵母 1个鸡蛋 搅拌均匀后加入约 250克水 3克盐 45克黄油 蝴蝶酥一: 200克
普通
面粉 110克水 2克盐 搅拌至没有干粉 加入10克黄油密封松弛二十分钟增加延展性 面团擀平 (长32宽2厘米) 130克黄油擀平(18cm左右 ) 冰箱冷藏(不是冷冻)保存防止融化 然后面团包黄油擀平折叠...
清水
白面包的做法
,清水白面包怎么做好吃,清水
答:
2.用筷子捣鼓捣鼓!避免粉末飞飞!3.放入
面包
机!选择主食面包 1000g的!其余的就交给这新家伙吧!4.和面!5.新鲜出炉啦!小贴士 酵母忌与水和盐直接接触哦!
怎么用
普通
面粉烤
面包
答:
1、材料准备好。鸡蛋选稍微大点的,去皮后50g以上的,40g用来做
面包
,其他的用来刷面包。2、除黄油外所有材料加入面包机搅拌十分钟。3、加入黄油继续面包机发面功能。4、揉好后放温暖处发酵两倍大小。5、发好就是这样,很筋道有弹性。6、排气揉好后盖盖子醒十分钟。7、分成16份,每份约45g。8、二次...
求介绍:
面包的
家庭
做法
答:
【
做法
步骤】1、在干净的盆中加入380克高筋面粉和40克全蛋液,4克全蛋液大约是4个鸡蛋,这个要根据鸡蛋的大小而定,然后再加入50克白砂糖,5克酵母,4克食盐,15克奶粉,100克的淡奶油,搅拌均匀后,用110克水和面,揉搓成光滑的面团。2、在光滑的面团上,用刮板切下一小块轻轻拉开检查下,如下...
香甜松软的面包都是怎么做的,有哪些简单在家也能完成的
面包做法
?
答:
这是一个在家中制作
面包
最简单的方法,零失败,一个厨房小白都会的方法,我已经在家里制作了很多次了。我们先从材料开始着手,首先需要我们准备小麦面粉二百五十克、鸡蛋一个,适量的淡奶油、酵母粉五克、适量的水、白砂糖五十克、适量的黄油、适量的豆沙馅和少量的黑芝麻。接下来我们就可以开始制作了,...
日常
面包的做法
步骤图,日常面包怎么做好吃
视频时间 00:59
三明治
白面包
怎么做
答:
三明治
白面包的做法
准备:面粉过筛后,在一个大的容器中将面粉 酵母 糖 盐混合均匀。黄油从冰箱取出,室温软化备用,牛奶煮沸后晾凉备用。(牛奶中的蛋白酶会影响面团质地,煮沸后可使其失活)初步和面:分几次向面粉混合物中加入牛奶,边倒边搅拌,直到牛奶用完。然后将絮状小面团揉成一整个大面团。
怎么自己在家烤
面包
。
答:
步骤:1、将高筋面粉、食盐,白糖一起倒入碗中,喜欢吃甜的可以多加一点白糖。2、加入酵母3克, 打入一个鸡蛋。3、倒入180毫升的纯牛奶一包,先把面粉搅拌成面絮。4、再和成稍微软一点的面团,面团要多揉搓 ,一定要把面团揉出筋以后,加入软化后的
普通
黄油30克。5、接着把黄油一点一点揉进面团 ...
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