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最简单的牛肉面的做法
牛肉面大家都吃过,
牛肉面的
正宗
做法
应该是什么样的?
答:
做法
:1. 熟
牛肉
切小块;西红柿去皮切成小块。2. 锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入1勺盐和1勺黑胡椒粉,翻炒均匀 3. 倒入足量的开水,大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟,打开锅盖,加入挂面,大火煮开转中小火至面熟。4. 根据口味调入盐,关火,调入少...
牛肉面的做法
答:
1.牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净
;2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,然后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒;3.将牛肉移入炖锅,下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可;4.另锅清水烧开,放入...
牛肉面
如何制作?
答:
1.
牛肉
洗净切大块,入开水锅中焯烫去除血沫,切小块;香菇切小块。2. 炒锅倒油爆香调料,加入冰糖放入牛肉翻炒,炒至冰糖融化,加入香菇翻炒。3. 加入白酒、老抽、生抽、清水,中小火炖煮1个半小时左右。4. 锅中烧开水下入面条,煮滚片刻,面条浮起放入菠菜煮软,把面条菠菜盛入碗中,加少许...
家常
牛肉面
怎么做才好吃
答:
4、另外一个锅烧开水下面,我用了带一些碱性面,煮好后捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上红烧牛肉的汤,放进葱花。当然可以放一些自己喜爱青菜。家常
牛肉面的
好吃
做法
2 材料 牛腱肉3-4斤,姜片,冰糖1小颗,香料卤包,酱油少许,辣豆瓣酱,酒,葱段,西红柿4-6个,红萝卜2根,白萝卜1-2根,牛骨...
牛肉面做法
是什么样的?
答:
第三种:酸菜
牛肉面
!说起酸菜牛肉面,大家可能要说最出名的是康帅傅的酸菜牛肉面了吧!不过如果你能在自己家里面做一碗酸菜牛肉面,我认为会更好吃!
做法
也比较
简单
,耗时较短!1:牛肉准备:牛腿肉斩大块后浸泡去血水,之后入冷水下锅焯水,焯水时加入料酒,大火烧开后撇去浮末,然后继续煮15分钟,...
超赞的家常
牛肉面
答:
家常
牛肉面
食材: 牛肉、面条、蔬菜、姜、蒜
做法
: 1、牛肉切片,加入姜、葱、1勺生抽、少许胡椒粉。 2、再加入一勺淀粉抓匀,再加入一勺食用油抓匀,腌制10分钟。油热倒入牛肉炒散,加葱、姜炒香,加入1勺豆瓣酱,炒出红油。再加一勺生抽、盐、胡椒粉、鸡精、少许白糖,撒上葱、香菜,面条煮熟捞出倒入牛肉。
牛肉面的做法
答:
做法
:1、牛肉洗净后,焯水,切成小块。2、锅中放油,油热后,倒入切成块
的牛肉
,炒至变色后,倒入各种调料,加入葱结姜片和水,煮至牛肉变烂即可。3、锅中放水,水开后倒入面条,放入少许青菜,关火,再盛好面条,倒入牛肉和青菜即可。红烧
牛肉面
原料:牛腩600克、胡萝卜1根、香菜、姜、葱、...
牛肉面
怎样做
答:
第一种:兰州牛肉拉面
的做法
!兰州
牛肉面
,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),...
怎样做
牛肉面
答:
做法
一 【材料】牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。【调料】葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。【步骤】红烧
牛肉面
①将番茄去皮切片,辣椒切片。②将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。③汤汁中放入...
牛肉面的做法
大全家常做法有哪些
答:
牛肉面的做法
Beef noodle practice 1.先准备些葱、姜蒜 1 prepare some onions, Jiang Suan 2.牛肉切块 2 beef cuts 3.桂皮大料花椒也准备好 3 cinnamon aniseed pepper is ready 4.锅中放水把牛肉焯一下 In the 4 pot water boiled beef 5.然后 放入准备好的桂皮 5 then add prepared ...
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