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月桂叶是什么树的叶子
什么是月桂叶
,哪里能得到?
答:
月桂叶(bay leaf 亦作laurel
leaf)樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶
。受欢迎的香料,用于腌渍或浸渍食品,又用于炖菜、填馅等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月...
月桂叶是什么
?
答:
月桂为樟科月属常绿小乔木
,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。
月桂叶
晒干就是
香叶
吗
答:
是。
月桂叶是樟科常绿树甜月桂的叶子
,受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。月桂叶味芬芳,但略有苦味。干月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除去。月桂叶又称
香叶
、天竺桂,由樟科常绿乔木月桂树的叶子干制而成。产于地中海沿岸及南欧各国,我国广东、福建...
经常在卤味里看见
树叶
那
是什么
答:
香叶
。又名月桂树、香桂叶、桂叶、天竺桂、桂冠树、甜月桂、月桂冠等,是调味料月桂叶的来源。樟科月属常绿乔木或小乔木。高5-8米,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿色,呈椭圆形,干燥后很硬,易碎裂,但有韧性,边缘具腊质。月桂树是多性植物,一株树上有...
月桂叶是什么树的叶子
答:
月桂叶是什么树长的叶子月桂叶生长在月桂树上面,在冬季也不会凋落,一直都会长在树枝上,在某些地方也经常会被叫做
香叶
、香桂叶、天竺桂等,一般会生长在我国温暖湿润的南方地区。月桂叶长什么样子月桂叶的形状呈椭圆形,两端均有尖头,叶面光滑并没有长有绒毛,主体的颜色为嫩绿色,叶脉为整个叶面的...
月桂叶和
香叶是
同一种调料吗
答:
是的。月桂叶别名
香叶
、香桂叶、桂叶、天竺桂等。
月桂为樟科月属常绿小乔木
,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶在料理届被称为香料之母。西方大部分的热食和所有高汤以及酱汁的制作,...
月桂叶
晒干就是
香叶
吗
答:
1. 月桂叶,干燥后被称为
香叶
,是
樟科常绿树
甜月桂的叶子。2. 它是一种受欢迎的香料,常用于腌渍或浸渍食品,以及炖菜、填馅和烹饪鱼类等。3. 月桂叶具有芬芳的香气和轻微的苦味。干燥后的月桂叶保持平滑而有光泽,通常整片使用,在烹调后从菜肴中去除。4. 香叶,也称月桂叶,由樟科常绿乔木月桂树...
月桂叶是什么
答:
月桂为樟科月属常绿小乔木
,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶. 问题八:月桂叶进化成什么? 菊叶草进化月桂叶,在进化大菊花。 问题九:月桂叶是香料吗 是的。月桂叶(bay leaf 亦作laurel leaf)樟科(Laurace...
桂叶
和
香叶的
区别 桂叶和香叶有
什么
区别
答:
1、月桂叶和
香叶
只是名字不同,它们在本质上是没有明显区别的,因为月桂叶和香叶都来源于
樟科月属常绿小乔木
月桂树,是这种植物的干燥叶子,因为它带有浓郁而持久的香气,人们又喜欢把它叫做香叶。2、也就是说月桂叶和香叶,没有区别,它们是人们对同一种植物叶子的两种不同叫法,它们都是香气诱人的...
月桂叶是什么树的叶子
答:
月桂叶是
指月桂树
的叶子
,月桂树是一种常绿的
树木
,属于劳氏糙叶桂属。月桂树的特点是树姿优美、冠幅广阔,树皮光滑挺拔。月桂叶形状为椭圆形,中央为凸起,表面光滑,颜色为深绿色,质地厚实,有浓郁的香味。由于月桂叶具有很高的观赏价值和药用价值,在园林绿化中被广泛使用。月桂叶不仅在园林绿化中常被...
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