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木耳的形态特征
木耳的形态特征
是怎么样的
答:
木耳既可野生又可以人工培植,
种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右
,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
色泽黑褐
,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
干燥后收缩为角质状
,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入...
木耳的
特性是什么?
答:
(一)形态特征
黑木耳是一种大型真菌,由菌丝体和子实体组成 。菌丝体无色透明,是由许多具横隔和分支的管状菌丝组成
。子实体是由朽木内的菌丝体发育而成,
初时圆锥形、黑灰色、半透明
。
逐渐长大呈杯状,而后又渐变为叶状或耳状
,胶质有弹性,基部狭细,近无柄,直径一般为4~10厘米,大的可达...
木耳的形态特征
??
答:
木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明,中凹,常常呈耳状或环状,渐变为叶状
。基部狭窄成耳根,表面光滑,或有脉络状的皱纹,直径一般4厘米~10厘米,大的可达12厘米以上。干后强烈收缩,上表面子实层变为深褐色至近黑色,下表面呈暗灰褐色,布满极短的绒毛 ...
木耳
怎么分类,春耳、秋耳和伏耳是怎么区分的?
答:
木耳是一种常见的食用菌,根据不同的生长季节和形态特征,
可以分为春耳、秋耳和伏耳
。2. 春耳的特点 春耳是在春季生长的木耳,其特点是肉质鲜嫩,口感滑爽,颜色偏淡,
形状较为圆润
。3. 秋耳的特征 秋耳则是在秋季生长的木耳,相较于春耳,秋耳的
肉质更为紧实,颜色较深,形状稍微扁平
。4. 伏...
木耳的形态特征
答:
木耳是木耳科真菌木耳。
新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷
,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。
干燥后收缩为角质状
,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。质地...
黑木耳
,属于、 哪类食物?
答:
开发了黑木耳,并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用
黑木耳的
记载。目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。据现代科学分析,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
银白
木耳形态特征
答:
银白
木耳的形态特征
显著且独特。其子实体大小从中等到较大,质地胶质且近乎透明,形状呈现为盘状到耳状。新鲜的银白木耳直径在4-12厘米之间,厚度在1-2.3毫米,其表面紧密地生长着细毛。初次观察,子实体呈纯白色,但在干燥后会变为浅白黄色。这些毛发的长度在150-300微米之间,直径约为5-7微米,...
木耳菜跟
木耳的
区别
答:
1、木耳菜:落葵科落葵属一年生缠绕草本植,叶片摸起来就跟抚摸
木耳
一样,加上咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜,是一种大众非常喜爱的蔬菜。2、木耳:木耳科木耳属真菌,我国重要的食用菌之一。二、
形态特征
区别 1、木耳菜:茎肉质,长可达数米,无毛,叶片卵形或近圆形,顶端渐尖,基部微心形或...
什么是
黑木耳
答:
[1]据现代科学分析,
黑木耳
干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。[2]中文名 黑木耳 学名 Auricularia auricula 别称 光木耳、细木耳、云耳 门 担子菌门 纲 伞菌纲 快速 导航
形态特征
分布范围 种植要点 营养成分 化学成分 主要价值 ...
羊肚耳和
木耳的
区别
答:
两者的区别:产地不同、
形态特征
不同。1、产地不同:羊肚耳又称羊肚菌,主要产自中国云南、四川和贵州等地。而
木耳
则分布广泛,主要产自中国东北、华北和华东地区。2、形态特征不同:羊肚耳大而厚,呈菱形或扇形,表面光滑,颜色较淡。木耳呈薄而脆的耳状,表面有细腻的波浪纹理,颜色较深。
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