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杏仁指的是南杏还是北杏
甜
杏仁是南杏还是北杏
答:
甜杏仁习称南杏
。杏仁有甜、苦之分,甜的习称南杏,苦的习称北杏。南杏仁甜,常做成流行的小吃。北杏仁有小毒,不能多吃。甜杏仁主产于河北、北京、山东等地,另外陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。甜杏仁是南杏还是北杏 甜杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种...
杏仁分
南杏仁和北杏仁
吗?
答:
1、南杏仁
,又名甜杏仁、南杏,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳,以北杏入药。入肺、大肠二经。止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。2、北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经...
杏仁为什么会分为
南杏仁
、
北杏仁
?怎样辨别?
答:
根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
甜杏仁也称南杏,主要生长在南方;苦杏仁又称北杏,主要生长在北方
。它们的区别如下:1、味道不同 苦杏仁(又称北杏)甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁(又称南杏)磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁香味的流失情况 苦杏仁在去苦味过...
杏仁
,
南杏和北杏
是什么?有什么分别呢?求答案
答:
甜杏仁又叫南杏仁,苦杏仁又叫北杏仁.甜杏仁大而扁
,杏仁皮色浅,味不苦,无毒。苦杏仁个小,杏仁厚,皮色深,近红色,苦味,有毒。甜杏仁的味道微甜、细腻,可以生食,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸。这样的...
杏仁是
不是南
北杏
啊?想用这个煲汤的
答:
所谓“杏仁”有两种,一种是美国大杏仁,拿来当零食吃的,属于坚果。
还有就是“南杏/北杏”
,这种也是杏仁,南杏比较小粒一点,看起来白皙细腻一点,北杏跟南杏相比稍微大一点,粗一点,南杏、北杏都是煲汤的材料,合称南北杏,也都属于杏仁。
银杏
和南杏
、
北杏
、
杏仁是
同一种食品么?
答:
本身是毒性较小的甜味大杏仁,又经过加工,可以放心做零食食用.
南杏和北杏
的区别:大体上,有以下四类分法:1.最通俗的分法:甜杏仁称南杏,
苦杏仁
称北杏。此分法较为广泛和科学。2. 按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!但实际上根本没有推广此...
南杏
与
北杏
的区别是什么?
答:
回答:大体上,有以下四类分法: 1.最通俗的分法:甜杏仁称
南杏
,
苦杏仁
称
北杏
。此分法较为广泛
和
科学。 2. 按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!但实际上根本没有推广此称呼! 3. 市面上有另一种按地域分法,长江以南称为南杏,以北称为北杏。...
南
北杏
哪里产的
答:
大体上,有以下四类分法:1.最通俗的分法:甜杏仁称
南杏
,
苦杏仁
称
北杏
。此分法较为广泛
和
科学。2. 按国内权威研究机构的分法,因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北,故称北杏;以南称为南杏!但实际上根本没有推广此称呼!3. 市面上有另一种按地域分法,长江以南称为南杏,以北称为北杏。4. ...
张家口
杏仁是南杏仁还是北杏仁
答:
北杏仁
。甜杏仁也称
南杏
,主要生长在南方;
苦杏仁
又称
北杏
,主要生长在北方。张家口位于河北省,属于北方,北杏仁又叫苦杏仁,为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、北方杏或杏的干燥成熟种子,而
南杏仁
又叫甜杏仁,为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。
从外观如何分辩
南杏和北杏
?
答:
从外观上来说,大颗粒状叫
南杏
,小颗粒状叫
北杏
。根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
南杏仁
又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃,又因南
北杏
,其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。
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