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松花蛋拌豆腐
凉拌皮蛋,怎么做好吃?
答:
一、皮
蛋拌豆腐
材料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量 做法:1、嫰豆腐用凉开水洗净,用豆腐刀切出花边。2、皮蛋剥壳,皮蛋切成小块。3、大蒜剥皮,将大蒜切碎,在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。4、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入...
凉拌皮
蛋豆腐
怎么做
答:
做法步骤:第1步、准备好的食材。豆腐一块,皮蛋2个。第2步、豆腐切小块
。豆腐切块。第3步、放到锅里焯水。第4步、葱香菜蒜切沫。第5步、碗中加酱油2勺糖1勺陈醋1勺香油半勺辣椒油半勺第6步、皮蛋用开水煮10分钟。第7步、切丁,皮蛋撒豆腐上,浇汁,撒芝麻、花生碎即可食用。
凉拌皮
蛋拌豆腐
怎么做 制作凉拌皮蛋拌豆腐的方法
答:
1、主料:
松花蛋
2个、内酯
豆腐
1盒。 2、辅料:榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 3、调料:食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5汤匙。 4、锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。
如何做出绝顶美味的皮
蛋豆腐
?
答:
步骤 1 所有材料洗净待用。说明一下,
豆腐
只要是盒装的都可以,不一定要这个牌子。步骤 2 盒豆腐取出来(有点难度,不行就半块半块取),中间划一刀 步骤 3 竖着划几刀 步骤 4 横着切小块,像这样 步骤 5 均匀铺成圆形 步骤 6 皮蛋剥壳切成这样然后再切丁 步骤 7 铺在豆腐上面 步骤 8 咸...
家常皮
蛋豆腐
怎么做法凉拌
答:
蒜切末、香菜切碎4、放入蒜末5、放入香菜碎6、把皮蛋切成小块铺在豆腐上面,调好的汁倒入盘中、吃时拌匀红油皮
蛋豆腐
的做法红油皮蛋豆腐食材介绍内酯豆腐一盒,皮蛋两个,芝麻红油两茶匙,生抽三茶匙,香醋一茶匙,花椒油半茶匙,蒜末适量,葱花适量,红油皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材2、豆腐用菜刀切...
皮
蛋豆腐
的做法
答:
油适量。步骤 1、嫩
豆腐
切片入水煮,撒上适量盐。2、青椒,洋葱,蒜,葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精按照材料里说的均匀调配。4、将配菜入热油锅翻炒至香味溢出。5、将热油炒好的配菜倒入酱料中搅拌。6、将配料和酱一起倒入皮蛋和嫩豆腐中搅拌后,即可食用。
凉拌皮
蛋豆腐
的做法
答:
酸咸
拌
十分钟 普通难度 内酯
豆腐
1盒。皮蛋3个。准备好芝麻油和生抽、香醋。准备好葱姜蒜。葱姜蒜洗净、切细粒。葱姜蒜放入碗中,倒入香醋。再倒入生抽。豆腐用开水冲一下,切小块。皮蛋每个切四瓣。切好的豆腐和皮蛋放入盘中,倒上姜蒜汁。最后淋上芝麻油;吃时拌匀。小窍门:1、豆腐不宜与...
豆腐
皮蛋怎么做
答:
1.盒装
豆腐
倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。3.撒上鸡精、盐、香油。4.摆几棵切小段的香菜或小葱。5.包上保鲜膜,入冰箱。6.吃时搅拌。主料:豆腐(南)500克
松花蛋
(鸭蛋)250克 调料:大蒜25克 盐3克 酱油50克 小葱5克 醋15克 香油50克 姜5克 味精1...
有道美食叫皮
蛋豆腐
,怎么做好吃呢?
答:
皮
蛋豆腐
主要制作材料是内酯豆腐、皮蛋、大蒜泥、香油等简单材料相辅而成。皮蛋在我们这儿叫做
松花蛋
,你哪呢?!同样的菜通常有不同的做法,下面我和大家分享一下皮蛋豆腐的做法,希望大家能够喜欢。皮蛋豆腐 食材:内酯豆腐2盒、皮蛋2个、大蒜6瓣、生抽1勺、酱油1勺、醋1勺、盐一点儿、白糖少许、...
松花蛋豆腐
的做法
答:
制作步骤:将皮蛋去皮,用凉开水洗净,分成四份,然后将切好的皮蛋放在盘子周围。半嫩
豆腐
切成两半,然后切成小块,放在盘子里。香菜切成粉,葱切成葱花,小米辣切成小圈,蒜打散切碎,然后一起放入小碗中。在碗中加入少许酱油、多一点陈醋和适量鸡粉、白糖、胡椒粉和香油,然后用勺子搅拌均匀。把调好的汁...
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