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根霉曲霉是什么菌
毛霉、
根霉
、
曲霉
、青霉有
什么
区别?
答:
曲霉,
是发酵工业和食品加工业的重要菌种
,已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。4、青霉 一般指青霉属。为分布很广的子囊菌纲中的一属,和曲霉属有亲缘关系,有二百几十种,代表种是灰绿青霉,从土壤或空气中很易分离。分枝成帚状的分生孢子...
霉菌
有哪些种类
答:
霉菌是一类真菌
,广泛存在于自然界中。根据其形态、生理特征和生态习性等特点,可以将霉菌分为多种类型。霉菌主要包括曲霉、青霉、木霉、根霉等种类。二、霉菌种类的详细介绍 1.
曲霉 曲霉是一种在自然界中广泛存在的霉菌
。它们可以在各种基质上生长,如土壤、空气、植物残体等。曲霉在工业上有着重要的...
如何区别
曲霉
和青霉,
根霉
以及毛霉的区别
答:
2. 性质差异:曲霉在发酵工业和食品加工业中扮演着重要角色。青霉通常属于青霉属,与曲霉属有亲缘关系。
根霉属于真菌界
,接合菌门,接合菌纲。毛霉的菌丝常无分隔,有的菌丝在培养基表面横向生长。3. 特点差异:毛霉目真菌能通过有性繁殖产生接合孢子和无性繁殖产生孢子囊孢子。曲霉广泛分布在谷物、空气...
霉菌
(
曲霉
,毛霉,
根霉
,青霉)的菌落特征,列表对比。
答:
菌落特征:孢子颜色:黑曲霉是黑色,青霉是青色,根霉是白菌丝黑孢子,毛霉则是淡黄色。以上为实验室观察。单根或成簇毛霉与根霉最明显的区别是根霉有假根,孢囊梗与假根相对长出,毛霉没有假根。 曲霉孢囊梗末端膨大。
青霉菌
属多细胞,营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。菌丝有横隔,分生孢子梗亦有...
根霉是真菌
吗
答:
是的 根霉菌是霉菌里面的一类
,霉菌:是丝状
真菌
的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、
絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌
。 根霉菌一般用于酿制甜米酒:甜酒曲里面既有根霉又有曲霉。根霉...
根霉
、毛霉、
曲霉
和青霉的异同食品微生物学
答:
1. 毛霉和根霉属于单细胞微生物,而曲霉和青霉是多细胞微生物。2. 曲霉属的一些种类能产生岛状毒素,这种毒素能在2-3小时内导致动物死亡。此外,曲霉属的某些菌株产生的黄曲霉毒素具有极高的毒性,也是一种致癌物质。3. 曲霉和青霉都属于半知菌门。
青霉菌
的菌丝与曲霉相似,但不具有足细胞。4. 根霉...
如何在显微镜下区别毛霉、
根霉
、
曲霉
、青霉?
答:
二、
根霉根霉
属于接合
菌
亚门,菌落疏松或稠密,最初呈白色,后变为灰褐色或黑褐色。它的菌丝无隔膜、有分凳模枝和假根,营养菌丝体上产生匍匐枝,匍匐枝的节间形成特有的假根,从假根处向上丛生直立、不分枝的孢囊梗,顶端膨大形成圆形的孢子囊,囊内产生孢囊孢子。三、曲霉
曲霉是
发酵工业和食品加工业...
毛霉和
根霉
、青霉和
曲霉
的异同
答:
3 属的主要区别是:毛霉属不形成匍匐菌丝和假根,孢子囊下面无囊托,犁头霉属和
根霉
属都形成匍匐菌丝和假根 , 孢子 囊下面都有囊托,但犁头霉属的孢囊梗不与假根对着生长,孢子囊梨形,近无色至淡色,而根霉属的孢囊梗与假根对着生长,孢子囊球形、褐色。该科中一些种是食品、医药工业用
菌
,如目前...
根霉
、青霉、
曲霉
和酵母
菌
有哪些经济意义?
答:
3、曲霉:曲霉是经济上非常重要的
真菌
属之一,不仅用于发酵工业生产各种酶、有机酸和具有重要药用价值的化合物,还用于食品发酵,曲霉的应用为食品、医药和化工等行业提供了重要的原料和产品。4、酵母:酵母是一种重要的微生物,在经济上具有广泛的应用,被用于制作发酵食品和酿酒,同时也是生物技术、医药...
根霉
、毛霉、
曲霉
和青霉的异同 食品微生物学
答:
单细胞
霉菌
:毛霉,根霉. 多细胞霉菌:曲霉,青霉.曲霉菌属的一些种所产生的岛状毒素,可使动物在2-3h内死亡;曲霉属的菌产生的黄曲霉毒素,是剧毒物,也是致毒物.曲霉,青霉都为半知菌类,青霉菌菌丝与曲霉相似,但无足细胞.根霉和毛霉同属毛霉目,很多特征相似,主要区别在于:根霉有假根和匍匐菌丝.繁殖方式:...
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