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梨外面好的里面黑了
梨子里面
发黑还能吃吗
答:
2、变质不能食用
如果还没有果肉还没有暴露在空气中就已经变色了,一方面考虑到是梨的品种问题,另一方面其实就是梨坏了,不能吃了,如果梨肉已经变色变得非常黑了,这可能是梨产生了生理病害,已经发霉了,是不可以吃的,即使是一小部分发生变色,但是病菌是肉眼看不见的,其他部位也有可能感染,整个...
请问一下
梨里面
发黑是的原因
答:
1、果肉细胞被破坏
,空气使细胞中的酶发生氧化。果肉变成深棕色时发生的化学反应能帮助细胞愈合。因此这样就会造成看上去果肉变黑的现象,果实本身没有问题,不会对身体造成危害。2、梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因...
梨
心变黑是什么原因?
答:
氧化反应:梨心变黑可能是由于氧化反应引起的
。当梨被切开或受到损伤时,暴露在空气中的果肉会与氧气接触,导致氧化反应。这种反应会使果肉中的铁离子氧化,形成黑色的化合物。这种变黑通常是表面性的,不会影响梨的整体品质。酶的作用:梨中含有一种叫做多酚氧化酶的酶,它会在梨受到损伤时被激活。这...
刚买的雪梨表面是
好的
但打开
里面
为啥是黑的?
答:
雪梨表面好但里面烂,
多是因为梨被碰撞或者保存不当出现了腐烂现象
。1. 自然成熟变化:雪梨成熟后会出现内部褐变现象,这是由于其中的细胞壁被破坏,导致果肉内部组织酶类的作用下氧化,这种情况与褐色质有关。2. 果皮破损:如果果皮被损坏,霉菌和细菌就很容易侵入果肉内部,导致腐烂和褐变。尤其是遭受霜...
梨外面好的里面黑了
能吃吗
答:
梨外面好但里面黑了是否能吃,取决于导致梨内部变黑的具体原因。
1、如果梨切开后果肉与空气接触时间过久,导致多酚氧化酶活跃
,使梨发生
氧化反应
,从而出现梨内部变黑的情况,此时梨中的营养物质无流失,也没有生成有毒物质,通常情况下还能吃。2、如果梨内部变黑是
由于长时间存放导致大量细菌、霉菌
等致...
梨子
黑心了还能吃吗?梨子核变
黑了
还_吃吗?
答:
1、可以食用大部分
梨子
黑心是因为梨子下面出现了裂缝,导致梨子核被细菌等微生物感染导致的,但是由于梨子核与果肉之间也有一层保护层,因此出现这种情况后,果肉一般情况下都是
好的
,所以这样的梨子是可以吃的。但是如果梨子黑心之后,又放置了一段时间,就可能导致果肉也被感染,从而导致变质,这样的梨子...
梨
为什么
里面
会变黑能吃吗,
答:
1、大部分
梨子
黑心是因为梨子下面出现了裂缝,导致梨子核被细菌等微生物感染导致的。2、不能吃了,梨一旦出现黑心,就说明已经受到了细菌的侵害,最好不要再吃了。梨子具有补肾益精、解酒、润肺止咳、解暑、增强记忆力、促进消化、增强食欲、清心降火、生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿等功效,适当...
冻
梨里面
一圈黑是坏了吗
答:
冻
梨里面
一圈黑并不是坏了,应该是受冻的关系,而之所以冻梨会变成
黑色
,是由于梨中含有大量多酚氧化酶,而这种物质在低温环境下活性很高,会催化果实中的多酚类物质合成有色物质,从而导致冻梨变黑,但这是梨经冷冻后会出现的正常生理现象,并不代表梨变质了,是可以正常食用的。但需注意的是,正常的...
雪花
梨
方久了
外面
完好,
里面
果肉阴色,还能吃吗?
答:
不能吃了。
里面
颜色变深,说明有腐烂的开始。不建议食用这样的食品了,免得对身体健康不利。以后记得,水果常温不宜存放太久时间。
为什么有的
梨子
表面看起来很好,
里面
却是烂的?
答:
1.如果梨子皮起了黑斑,而且黑斑按压后已经凹陷说明梨子已经开始霉变,产生了大量微生物,即便是将黑斑部分挖掉,其它果肉部分也有可能被感染,因此这种梨子不宜继续食用。2.另外梨子在受到碰撞或者刮擦后也会发生
氧化反应
而变黑,如果仅仅是表皮变黑,里面的果肉还未腐烂是可以继续食用的。二、梨里边发黑...
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