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正宗啫啫鸡煲的做法
啧啧
鸡煲做法
答:
啫啫鸡煲做法
一,材料 仔鸡1/2只,紫皮小洋葱8头,青,红菜椒各1/2只,老姜片3片,大蒜5瓣,生抽2茶匙(10ml),老抽2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),绍酒或黄酒2汤匙(30ml),柱侯酱1茶匙(5g)做法 仔鸡洗净,擦干水分,剁成2cm大的小块。小洋葱和大蒜瓣分别剥皮去根...
快速搞定超嫩滑的__
鸡煲
答:
啫啫鸡煲
食材:半只鸡、洋葱、姜、蒜头、葱 料汁:两勺蚝油、两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽,两勺淀粉、搅拌均匀
做法
: 第1步:半只鸡切块,料汁倒入,腌制20分钟 第2步:少许热油,把鸡肉放入锅里,煎至金黄,翻面煎另一面,盛出备用 第3步:半个洋葱切片、姜切块、葱切段、蒜头准备好,把刚才煎鸡的油倒在砂...
啫啫鸡煲的做法
是怎样的?
答:
啫啫鸡煲的做法
简述如下:1,鸡切小块,加入1勺蚝油,1勺花雕酒或女儿红,0.2勺白糖,0.2勺玉米淀粉,抓匀,腌15分钟。2,葱切成段,姜拍扁切片,蒜拍扁。香菜洗净。3,另取一个小碗,加两勺海鲜酱(或者柱侯酱),两勺蚝油,拌匀,备用。4,一切准备就绪。5,砂锅里下油,烧热。煤气炉需要...
最
正宗
沙姜
鸡煲的做法
,沙姜鸡煲的做法,如何做
视频时间 00:29
粤菜经典,美味营养,沙姜
啫啫鸡煲
,怎么做?
答:
沙姜
啫啫鸡煲制作方法
介绍:食材用料:鸡1只,香菇150克,胡萝卜、青椒、红椒各1个,红葱头1个,沙姜50克,生抽、料酒各20毫升,花生油30毫升,耗油10克。(以上调料可根据所需进行调整)制作过程:1.将香菇、胡萝卜和沙姜洗净,切成片状,红椒青椒洗净切块备用;2.鸡肉清洗干净,剁成小块,放入少许沙姜...
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鸡煲
是我做过最简单的鸡煲!
答:
啫啫鸡煲
食材:琵琶腿3个切块,香葱,蒜头,红葱头,姜,料酒,蚝油,柱候酱,料酒(或花雕酒)盐,糖,玉米淀粉步骤:1.琵琶腿切块洗净,用1勺蚝油、1勺料酒、1勺盐、半勺糖、1勺玉米淀粉,腌制30分钟2.准备配料:蒜瓣4-5个(喜欢吃蒜头的可以多放点!蒜头煲出来超香!软软糯糯的好吃),红葱头...
平底锅也能做的__
鸡煲
答:
啫啫鸡煲
步骤:1.准备鸡腿肉,去骨后,切块,我这俩用了四个小鸡腿 2.两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,一点点盐,一点点白糖,两勺淀粉抓匀腌半小时 3.平底锅放油,煎鸡肉,煎到变色两边微焦,盛出备用 4.锅中留底油,平铺上洋葱姜片,蒜瓣,葱段,上面铺鸡肉,盖上锅盖小火焖10...
阴雨天气和__
鸡煲
绝配
答:
啫啫鸡煲
步骤:1.鸡翅鸡腿划两刀,放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一勺料酒,一小勺黑胡椒粉抓匀腌半小时。2.平底锅底放油,煎鸡翅,两面各煎两三分钟,至两面金黄微焦。3.砂锅底倒入刚煎鸡翅的油,炒香洋葱,葱和姜片,然后平铺,上面放煎好的鸡翅和腌鸡翅剩下的汁,盖上盖子...
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鸡煲
怎么做
答:
啫啫鸡煲
食材:半只鸡
做法
:①买回来的鸡洗干净之后要沥干水,可以用厨房纸印一下,煮的时候才不会出很多水。②两勺生抽、酱油蚝油淀粉花生油各一勺,腌制半小时 ③热锅倒油,做这道菜需要大量的姜蒜红葱头,红葱头要多点 ④放入腌制好的鸡肉,均匀铺开,不能叠起来 ⑤盖上盖子,中火焗7分钟,...
啫啫鸡煲的做法
是怎样的?
视频时间 00:31
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