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正宗芥末虾球的做法
芥末虾球的做法
答:
步骤:1、大虾去壳开背去掉虾线。2、放入料酒
。3、土豆擦成丝,过一下清水。4、锅里放油小火炸土豆丝。5、土豆丝炸到金黄色捞出。6、腌制好的虾球裹上一层薄薄的干淀粉,油温六成热的时候下锅炸。7、炸的时候要用中小火。8、炸到表皮金黄酥脆捞出。9、碗里放些千岛酱和青芥末,芥末的多少...
芥末虾球的正宗做法
芥末虾球怎么做
答:
1、食材:虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、
芥末
酱适量。2、准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁,放置10分钟。3、将淀粉包裹虾仁。4、锅里放油,尽量用小锅,这样比较省油。5、用中火加热至8分热,放入虾仁。6、炸煮后沥油。7、虾仁小,炸的时间就短一些。...
芥末虾球
答:
芥末虾球 食材:虾仁200克,鸡蛋1个,蛋黄酱,芥末酱。做法
1.虾仁开背去虾线,加半勺盐、少许黑胡椒、1勺料酒、1个蛋黄抓匀腌制15分钟
。2.腌好的虾仁均匀裹一层玉米淀粉,起锅热油烧至七成热放入虾仁炸至金黄盛出。3.3勺蛋黄酱、1点芥末酱搅拌均匀,放入虾仁拌匀装盘,撒点欧芹点缀即可。
芥末虾球的做法
有哪些
答:
1、将鲜虾洗干净,切开断虾头。2、剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠,洗干净。3、用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待用。4、用两汤匙沙律酱,一汤匙芥末酱入锅炒一下.5、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。
芥末虾球的
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做法
2 用料 主料虾20只 辅料 鸡蛋1个、面...
芥末虾球
怎么做好吃
视频时间 00:45
芥末虾球的正宗做法
答:
芥末虾球的正宗做法
如下:主料:虾仁15个。辅料:盐3克、白胡椒粉1克、蛋黄1个、淀粉2勺、菜籽油适量、芥末沙拉酱2勺、蛋黄酱1勺、芥末酱5克。1、虾仁去壳去虾线,加盐和白胡椒腌制去腥,加一颗蛋黄抓匀。2、加入芥末沙拉酱2勺、蛋黄酱1勺、芥末酱5克,混合搅拌。3、锅中倒入菜籽油,虾仁裹满...
芥末虾球的正宗做法
答:
芥末虾球的做法
主料:基围虾一盘、柠檬汁适量、白胡椒粉适量。辅料:盐适量、淀粉适量、蛋黄一个、芥末一勺、沙拉酱两勺。1、基围虾放入锅中,汆烫至变色。2、稍微放凉至不烫手后,去壳,从背部切开,去掉虾线。(新鲜的虾也是一样的做法,去壳、开背、去虾线直接腌制即可)。3、放入蛋黄、白胡椒...
芥末虾球的
简单
做法
视频时间 00:31
芥末虾球
是热菜还是凉菜?
答:
芥末虾球做法
一:1、原料:虾仁、精盐、胡椒粉、料酒、油、沙拉酱、芥末、淀粉。2、做法:第1步、虾仁开背,加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。第2步、倒入淀粉抓匀。第3步、烧热油锅,虾仁逐只放入炸1分钟。第4步、夹起用厨房纸沥油。第5步、将大勺沙拉酱和少许芥末拌匀。第6步、放炸好的...
芥末虾球的正宗做法
答:
1、先做酱汁:将蚝油(图上的蚝油比较多,因为用剩下的,2汤匙即够了),水,生粉,糖混合。2、芥兰洗净后摘成一段段。3、将洗净的芥兰氽一下水,先灼半熟并把菜的草腥味去除。4、
虾
去头去壳,除虾肠也有一个方法:切虾头的时侯不一下切断,虾头下方切一刀,然后用手慢慢的拉一下就能将虾肠...
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