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水果和蔬菜的营养价值
各类
水果和蔬菜
所含
的营养
答:
乳糖。
而蔬菜、水果和谷类都含有丰富的淀粉质
。除吸收蔬菜和水果的葡萄糖外,人体会分解碳水化合物,并在肝脏中转化为葡萄糖,而胰脏也会分泌出胰岛素。让血液中的葡萄糖增加,不需要转化为热能的葡萄糖会变为脂肪。所以,多食、少运动会增加脂肪。⑵.蛋白质:蛋白质的主要组成是氨基酸,肉类和蔬果中都...
蔬菜水果
含有什么
营养
成分
答:
蔬菜和水果都个共同的营养特点,作为绿色的植物食品,营养价值是很高的
。蔬菜和水果营养价值各不同。(1)
蔬菜品种丰富
,多于水果,其维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果。(2)水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多,且水果食用前无须加热,营养成分摄取全面无损失。
阐述
蔬菜和水果
在
营养
方面的重要性
答:
1、蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高
。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可...
蔬菜和水果的营养价值
有哪些异同
答:
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。
蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富
,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。 正因为如此,水果都带有一定...
各种
水果蔬菜的营养
有什么作用 能预防什么病麻烦说下?
答:
蔬菜营养分析: 菠菜:菠菜营养价值非常的高,有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素,可以强健体魄、增加抵抗力。此外,丰富的铁质和叶酸含量,能够预防幼儿贫血与坏血病。蔬菜营养分析: 绿花椰菜:绿花椰菜有比一颗柳橙更多的
维生素C
、比一杯牛奶还多的钙,还有丰富的纤维质和维生素A,能够预防癌症。丰富...
蔬菜
,
水果
,肉类
的营养
成分表
答:
蔬菜含水量大,碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少,但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维,是
维生素C
、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源,也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素,广泛存在于各类水果中。维生素C具有...
蔬菜和水果的营养价值
主要表现在哪几个方面?抗营养因子有哪些?对蔬菜...
答:
1.酚类:酚类可能会干扰人体对铁和锌等微量元素的吸收。2.鞣质:鞣质可以影响人体对某些蛋白质和淀粉的消化和吸收。3.橙皮苷:橙皮苷可能会减少人体对铁和锌等微量元素的吸收。
蔬菜和水果的营养价值
会受到多个因素的影响,包括品种、生长环境、农药使用情况等。例如,种植环境、施肥方法和收获时间等因素都...
各种
蔬菜
,
水果的营养
成分
答:
蔬菜
与
水果
是人们日常生活中的重要食物,虽然它们的种类和品种很多,但两者在化学组成
和营养价值
具有许多类似的特点。它们含有人体所需的各种营养素,是人体维生素和无机盐的重要来源。它们具有刺激食欲、促进消化的作用。 果蔬
的营养
成分 大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。苹果富含镁、果糖、果胶;...
各类
蔬菜和水果的营养价值
有哪些?
答:
\x0d\x0a 【芹菜】\x0d\x0a 芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,其中,维生素B、维生素P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。\x0d\x0a 【圆白菜】\x0d\x0a 圆白菜的营养价值与大白菜相差不大,其中
维生素C
的含...
求各种
水果和蔬菜的
功效作用,要一种类对应一种,详细归类哦,谢谢_百度...
答:
而且能减少体内的胆固醇。5、芹菜。芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。所以,芹菜被当做是减肥、美容的佳品。参考资料来源:人民网-芹菜有6个药用功效 教你区分3种芹菜 参考资料来源:人民网-14种
水果
最护心 ...
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