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沙锅排骨面怎么做好吃
川味
排骨面
,牛肉面,肥肠
面怎么做
?
答:
新鲜排骨剁块,洗净后放人锅中。最好用
沙锅
,大火煮开后把水倒掉以去油去血水。然后重新放水大约没过排骨15厘米,加葱姜蒜,豆芽。其他作料水、葱、姜、蒜、干辣椒,大火炖开后撇去浮沫改文火慢炖,一般是一个小时以上最好,最后放适量盐。
排骨面
汤汁是以鸡蛋调豆粉裹肉排炸至三分熟后,再入锅慢炖,...
四川
排骨面
的做法
答:
1、肋排洗净,先用少许橄榄油煸炒,炒出
排骨
里面的油和血污。2、炒好的排骨加当归、姜片、枸杞和红枣入紫
砂锅
小火煨6个小时,加少许盐调味,制成排骨汤。【制作汤面】:1、清水烧开,打入荷包蛋,下入挂面,煮熟后乘出。2、浇上煨好的排骨汤,周围放上烫好的小油菜即可。
面条
怎么
切才能切长一些
答:
1、排骨买回来以后先把它剁成小块(这一步也可以让商家代劳),然后再把排骨放入清水中浸泡出血水,在清洗干净,锅中倒水,把排骨冷水下锅,加入葱段、姜片和料酒去腥,开过之后煮三五分钟左右,捞出冲洗干净。麻辣
排骨面
2、锅中烧油,放入葱段、姜片、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒段,炒出香味...
肉片煮面条的做法大全家常
答:
翻炒一会儿以后,再次加入香料、八角、桂皮、香叶、花椒,炒匀了以后,把排骨和调料一同装入
砂锅
中,加入清水烧开,然后再改小火慢炖两小时。4. 面条下入开水锅中啦,等到面快熟的时候,放入适量的青菜一同煮熟就可以出锅啦,出锅的面条放上煮好的排骨,浇上排骨汤,一碗家常
排骨面
就做好了。
排骨面怎么做好吃
答:
1、
排骨
切成小段洗净,青菜洗净,葱切寸段,蒜切片,姜切片。2、冷水下锅,放入排骨和3片姜片。3、加入1大勺料酒。4、排骨焯掉血水后,捞出冲洗干净备用。5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香。6、加入豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、花椒粒,炒出香味。7、加入排骨。8、翻炒均匀。9、加入...
排骨
汤面
怎么做
答:
步骤:1.炒香葱姜后,放入西红柿炒一分钟,加入番茄酱。加入熟
排骨
,加适量水烧开 2.水开后加入面条,煮面条的过程中把菠菜焯好,面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可。做好啦 爱美是每个女人的天性,为了年轻漂亮,小编每天都会有一种菠菜做饭,今天做道抗衰老---番茄菠菜排骨汤面,色泽金黄、营养...
排骨面怎么做
简单而又不失美味?
答:
排骨
:500克 面条:适量(根据个人喜好选择)姜:几片 葱:适量 大蒜:几瓣 料酒:适量 酱油:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)香菜:少许(装饰用)清水:适量 排骨的处理:将排骨洗净,剁成小块,以便更好地入味和炖煮。准备一锅开水,将排骨放入水中焯水,去除血水...
排骨面怎么做好吃
答:
步骤:1、将
排骨
放入开水中焯两分钟,捞出用温水洗净;2、锅里倒适量油,油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出,并放入排骨翻炒,趁大火倒入一杯酱油充分上色后,喷入料酒一杯;3、倒入热水,完全没过排骨,把八角、桂皮、小茴香、肉蔻、姜片、蒜包入纱布包中,也放入锅中;4、中火煮开...
排骨面怎样做
,色香味俱全,一个人也能吃得开心呢?
答:
锅中滚油,放小勺盐、一勺红辣椒粉、小勺五香粉,炒成辣椒油,再倒入葱姜蒜炒出香味,再放
排骨
、土豆丁、香菇丁、少量米酒、少量老抽王、少量生抽,加上适当沸水,小火慢炖2分钟。第二步再放入大白菜,炖一分钟,随后加入适当冷水,够自己喝就可以了,大白菜内置鲜香,炖出的料汁很美味。水烧开...
排骨面
做法步骤
答:
排骨面
做法步骤 第一步:将买回来的排骨用刀顺着骨头缝隙剁成块状,用清水清洗干净之后浸泡半个小时左右,将排骨当中的血水浸泡出来之后再一次清洗几遍放入锅中,向锅里面加入清水给排骨焯水之后放到冷水当中冲洗干净备用。第二步:炒锅烧热了之后加入适量的食用油,再接着将姜片花椒和八角放入锅里面翻炒出...
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