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油拌菜怎么做
拌菜怎么做
?
答:
制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝
;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。特点...
油拌菜
的
做法
和配方凉拌菜料油配方
答:
1、主料:色拉油15千克、花椒200克、八角200克、桂皮50克、香砂50克、香叶30克、小茴香20克、香菜籽20克、草果20克、白芷10克、甘草5克、香茅草3克、大葱300克、香菜200克、生姜150克、紫皮圆葱150克、芹菜150克、胡萝卜150克、青椒150克、大蒜50克。2、1香料处理:将花椒200克、八角200克、桂皮...
拌菜的
做法
大全
拌菜怎么做
答:
1、方法一:胡萝卜洗净切细丝,青椒切丝。锅里放水烧开。水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水。将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉。锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸成金黄色捞出晾凉。将腰果切碎备用。草莓洗净切四瓣或者八瓣。将豆芽、胡萝卜、青椒、草莓放入盆中,加盐稍微腌一下,然...
巧手大拌菜的
做法
步骤图,巧手大
拌菜怎么做
答:
蒜切末,将上面步骤炸好的花椒辣椒油淋在菜和蒜末上。再放盐,糖,鸡精,醋调味,即可
芥末
油凉拌菜
--清爽去油腻提高食欲
答:
做法:1,将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段
。2,粉丝要提前泡软,然后放入开水中烫熟,放入凉水中泡一会,然后切成段备用。3,切好的菠菜和粉丝一起入容器中,调入适量盐,味精,生抽拌匀。4,锅里放入一些油,不要太多,烧热以后关火,放入蒜米炸香一起倒入在菠菜中,如果...
橄榄
油拌菜怎么做
?
答:
1、原料 主料:黄瓜1根,卷心菜100g,紫甘蓝50g,洋葱100g。辅料:橄榄油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量。2、
做法
①卷心菜撕成块;紫甘蓝撕成块;洋葱掰成块;黄瓜切块。②把准备好的材料装在盘子里。③放调味料,放盐,放醋,放酱油,放鸡精,放橄榄油。④拌匀即可。⑤装盘。
快手大
拌菜做法
步骤
怎么做
大拌菜
答:
1、主要食材:生菜,彩椒,紫甘蓝,松柳芽,樱桃番茄,黄瓜。2、调料:盐、白醋、白糖、芥末油、香油。3、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃番茄对剖;松柳芽切段。4、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃...
东北大拌菜的
做法
步骤图,东北大
拌菜怎么做
视频时间 00:57
饭店里的大
拌菜怎么做
窍门
答:
1、圆生菜洗净沥干水分,用手撕成碎片。2、荷兰小黄瓜、樱桃小萝卜切滚刀块。3、所有蔬菜混合在一起,放在容器中备用。步骤 24、将香油7.5ml、盐5克、糖15克、生抽7.5ml、香醋15ml、芥末
油
1-2滴、混合调成调味汁,淋在蔬菜上。5、小火起锅,倒一匙橄榄油,放入掰成小段的干辣椒,等辣椒香气...
宴客版大
拌菜的家常做法
宴客版大拌菜在家
怎么做
答:
(4)调料汁可以根据自己的口味变化:另外拿一个容器,将大蒜5-8瓣切末,米醋/或老陈醋两到三勺,糖一到两勺,生抽一勺,香油两到三勺,辣椒油两到三勺,盐少许,搅拌均匀。吃的时候倒在
拌菜
上简单一拌就好。2、
做法
二:(1)将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡...
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