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泡椒木耳的腌制法窍门
泡椒木耳
需要把木耳煮熟吗
答:
1、
泡椒木耳
需要把木耳煮熟。2、材料:干木耳50克,野山椒10根,野山椒汁水3汤匙,盐适量,芹菜1根,无须芹菜叶,味精少许。3、
做法
:热水将干木耳泡开约 1小时左右,然后去根撕成小片,洗干净。 芹菜切成2厘米的段。锅置火上,烧滚开水;用漏瓢盛木耳及芹菜下开水中烫2-3分钟,再捞出沥干。
泡椒木耳的做法
答:
6、择洗好的木耳入盆中。7、搅拌均匀,使汤汁刚好淹没食材为好。8、
腌制
好的
泡椒木耳
,盛入保鲜盒,盖盖。入冰箱冷藏腌制一天后,就可以食用了。
泡椒木耳的
制作
方法
答:
1、干
木耳
适量,用清水提前洗净后泡发。2、准备调料:白酒、白醋、
泡椒
、干辣椒、大料、花椒适量。3、锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。4、准备一个玻璃瓶,加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳,胡萝卜切花刀片,焯水后放入瓶中。5、加入适量白醋...
泡椒木耳
制作
方法
答:
1、准备材料:
木耳
500克、芹菜、
泡椒
各适量、味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果各适量。2、锅中倒适量清水,加入八角、香叶、草果、花椒、盐,烧开后倒入密封罐中,再加适量白醋、白酒、泡椒水,制成泡菜水备用。3、木耳洗净后放入开水焯烫,取出放入泡菜水中,加芹菜,泡2个小时左右即可食用。
泡椒木耳的做法
?
答:
二、
做法
1、准备干
黑木耳
,选择通江的细木耳 2、洗净后用清水泡发一小时左右 3、泡发好的黑木耳,用淡盐水搓洗干净,去掉根部的硬蒂 4、水开后煮5至6分钟即可,盛出来沥干水,用风扇尽快降温 5、用一大碗,准备
泡椒
水、泡椒、老坛的酸盐水、加糖7克、白醋14克、盐4克、调成泡菜水 6、将凉...
泡椒木耳的
家常
做法
?
答:
1 干
木耳
用温水浸泡开。泡开后用水冲洗干净备用。2 准备的佐料。盘子里的菜洗干净,胡萝卜切成花形,芹菜切成3厘米的段,姜切片,老坛酸菜水半碗,葱白切成3厘米的段,小米椒洗干净这些佐料备用。3 要把前期准备工作做好。冰水一盆。4 锅里添加适量的水烧开,放入洗干净的木耳焯水2分钟。5 用漏勺...
泡椒木耳的做法
答:
烹制
方法
1、锅中倒适量清水,加入八角、香叶、草果、花椒、盐,烧开后倒入密封罐中,再加适量白醋、白酒、
泡椒
水,制成泡菜水备用;2、木耳洗净后放入开水焯烫,取出放入泡菜水中,加芹菜,泡2个小时左右即可食用。特点 :脆嫩微酸,泡椒味浓。营养价值 :
黑木耳
含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等...
泡椒木耳的做法
答:
脆嫩微酸,泡椒味浓 四川泡菜回锅肉辣子鸡丁麻婆豆腐的家常
做法
干锅粉蒸牛肉仙逆360百科剁椒
泡椒木耳的
制作
方法
鱼香茄饼 材料 主料:木耳 辅料:芹菜、泡椒 泡椒木耳 调料:味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果 烹制方法 1、锅中倒适量清水,加入八角、香叶、草果、花椒、盐,烧开后倒入密封罐中,再加...
泡椒木耳的做法
和配料
答:
1、
木耳
洗净后放入开水焯烫,捞出控干水分放入泡菜水中,加芹菜梗,泡2个小时左右。2、倒去多余的
泡椒
水,留少许,加盐,味精,淋上少许麻油、花椒油即可食用。泡菜水配料:清水600克、盐5克、白醋15克、白酒10克、花椒15克、八角5克、香叶3片、草果1个、泡椒水50克 泡菜水制作
方法
:锅中倒清水...
泡椒木耳的做法
答:
1.
木耳
:适量 2.
泡椒
:适量 3. 大蒜:适量 4. 生姜:适量 5. 料酒:适量 6. 盐:适量 7. 食用油:适量 8. 醋:适量 9. 白糖:适量 步骤:1. 准备原料:将木耳浸泡在清水中,泡发变软。然后用清水冲洗干净,切成合适大小的块。泡椒切成小段备用。大蒜和生姜切成蒜末和姜末。2. 预处理...
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