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海底捞3人定5人桌可以吗
海底捞
们的“无为而为”,员工怎么怎么干?
答:
第一点,他们的客源量很大,所以导致整个运营模式的工作节奏很快,比如说在外面等候多时的客人们排着长长的队伍,员工们就会及时清理上一位客人的
桌子
,并且做到马上可以重复使用的状态,这样提高了桌子的利用率,也减少了客人们等待的时间。第二点就是他们的服务态度,主要是微笑,他们用自己的微笑来化解...
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