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清汤牛肉怎么炖好吃
清汤牛肉
最简单的做法
答:
3、铸铁锅,将所有食材放入,转中大火,水滚后捞出浮末及杂质,转最小火,炖1.5~2小时
,依个人喜好,放入适量的盐,即完成。清汤牛肉做法二,材料 牛肉清汤小半锅,土豆1个,胡罗卜1根,芦笋1小把,盐,牛肉精适量 做法 1.土豆、胡罗卜,洗净,去皮,切块,放入牛肉清汤里炖至绵软。2.芦笋清净...
清汤牛肉
的做法与配料
答:
步骤1:
牛肉
大块浸泡2~3小时泡出血水。步骤2:牛肉切成厚片。步骤3:再次冲洗干净的牛肉冷水下锅,用小火慢煮。步骤4:用高压锅放入绰好的牛肉片 香葱结 等改小火焖煮30分钟。步骤5:中火不盖锅沸腾后继续煮8~10 分钟锅里放盐和白胡椒粉等。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何...
如何做
清汤牛肉
答:
1.牛肉洗净,切块,放沸水中氽烫,以去除血水,捞出后用冷水洗净
,2.葱、姜洗净后拍松,与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅,大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可。做法二 食材准备 黄牛肋条肉500克,青蒜丝5克,植物油20克,葱段15克,姜块7.5克,料酒12克,盐、味精、胡...
清汤牛肉
的做法 最正宗的做法窍门
答:
1、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干
2、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时
3、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。5、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花...
清汤牛肉怎么
做
答:
1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好。
清汤牛肉
是一道菜品,...
清汤牛肉
的做法
答:
“
清汤牛肉
块”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般
炖
制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖制,也可以用砂锅小火慢慢煲。(收起)食材 主料 牛肉 800g 辅料 香叶 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.主料: 牛肉。...
怎样做
清汤牛肉
?
答:
清汤牛肉
的做法 腱子肉焯水后切片。焯水时放料酒、姜片、葱结。请点击输入图片描述 芹菜切寸段,姜切片。请点击输入图片描述 白玉菇去蒂、洗净。请点击输入图片描述 锅内放入水、姜片煮开。请点击输入图片描述 水开后加入牛肉、料酒煮开。请点击输入图片描述 加入白玉菇、芹菜,加入盐、胡椒粉调味,待...
怎样制作
牛肉清汤好吃
牛肉汤
怎么
做好吃
答:
1、准备材料:
牛肉
、红薯粉、香、葱、小米椒、姜、盐各适量。2、首先将牛肉切小块,加入生姜、料酒、盐、耗油、红薯粉,用揉面手法揉5-8分钟左右,切葱末、姜末、香菜末、小米椒备用。3、然后热锅倒油,放姜片煎一会,倒冷水,开后调小火下牛肉,全放下后调大火撇去浮沫,煮2-3分钟,放入盐和...
清汤牛肉
的做法
答:
步骤:1、
牛肉
清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。3、准备好香料。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。6、盖好锅盖,大火烧开后准小火
炖
1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味。7、...
牛肉
汤
怎么
烧
答:
1.将
牛肉
洗净切成小块,放入锅内,加水煮开,撇去血沫,再放入洗净的葱头块、芹菜段、胡萝卜片、香叶,改用微火
炖
煮2--3小时,至肉熟为止(煮汤时要不断加水,保持2000克水的量)。2.将红菜头洗净擦丝,在汤制成前15分钟将二分之一放入
清汤
锅内,煮透后过罗,加精盐、味精调味。3.另一半...
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