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清炖猪肉怎么炖好吃
如何炖猪肉
又嫩又
好吃
答:
1、材料:五花肉1500克、生抽 5汤匙、红糖 3汤匙。2、将切好的五花肉放冷水锅里焯水,然后捞出。3、焯水后洗干净,切成小块,再放锅里焯水,将水煮开,去除浮沫。4、锅内放入五花肉和水,大火
煮
开后转小火
炖
2小时。5、时间到后放入生抽和白糖,搅拌一下,继续盖上盖炖半小时。6、时间到后盛出...
清炖猪肉
的汤
怎么
做 怎么做清炖猪肉汤
答:
1、肩胛肉梅花肉:350克,红枣:7粒,姜:3片,水:5碗。2、
猪肉
洗净切厚片;3、红枣洗净拍扁去核;4、煮沸清水倒入大
炖
盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。
猪肉怎么炖
又烂又香
答:
1、选择好猪肉,洗干净。2、冷水下锅,加入半勺料酒,四片香叶,再放点橘子皮开煮
。橘子皮可以让猪肉去腥有果香。3、水开撇去浮沫,直到猪肉完全煮变色出锅,出国放入冷水里焯一下,肉质会紧致。4、准备好各种炖肉的调料。5、切好葱,姜,蒜,备好冰糖。6、准备调味品。7、依次把备好的调料放...
清炖猪肉
汤做法清炖猪肉汤
怎么
做
答:
1、主料:猪颈
肉
140克。2、辅料:白胡椒粒2克、葱3克、精盐3克、花生油1小勺、水11200毫升、水2800毫升。3、猪颈肉清洗干净切片,蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片。4、加入800毫升水。5、锅内胆放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好锡纸放蒸架上 6、选择自动烹饪功能,蒸33分钟。7、自动烹...
炖猪肉炖
多长时间?
答:
1、第一步把猪肉洗净。2、冷水下锅,加入半勺料酒,四片香叶,再放点橘子皮开煮。3、水开撇去浮沫
,直到猪肉完全煮变色出锅。4、准备好各种炖肉的调料。5、切好葱,姜,蒜,备好冰糖。6、依次把备好的调料放入清水中,放好调料再把猪肉放入,葱最后放在入,搅拌以后开始准备炖肉,炖1小时。7、...
怎么炖猪肉好吃
不腻?
答:
焯水:将切好的
猪肉
放入沸水中焯水1-2分钟,去除血沫和腥味。焯水后立即用冷水冲洗肉块,以去除多余的血水和杂质。准备调料:根据个人口味准备适量的葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料。可以适量添加料酒、酱油、糖、盐等调味品。
炖煮
:在锅中加入适量的清水,放入焯好水的猪肉块。加入准备好的调料,大火烧...
怎样炖
出一锅
美味
的
猪肉
?
答:
1、 原材料要新鲜俗话说“巧妇难为无米之炊”。要想肉
炖
的好,首先肉要选的好。选肉要新鲜。一般情况下,新鲜的肉色光泽鲜亮、按压有弹性。2、 炖肉器皿有讲究很多人可能不太在乎炖肉的器皿。其实这是炖肉的大忌。建议大家在炖肉的时候选择砂锅,虽然炖的时间较为久一点,但是可以让肉充分入味,而肉...
猪肉怎么炖
又嫩又烂 如何
炖猪肉
又嫩又烂
答:
1、首先要从
猪肉
的选材选择,如果要炖肉的话,就要选择膘厚一点的,还要看肉的切面纹理,切面纹理较清晰的口感更好,
炖
出来会更
好吃
。2、然后就是切肉,切肉时候要切得大一些,切得太小的话不容易释放出它本身的肉香,而且在炖的时候大块肉可以吸收更多的调料,味道会更香。3、炖肉的时候要放很多的...
怎么炖猪肉好吃
又烂
答:
炖猪肉
又烂又
好吃
的方法是:1.猪肉尽量选择一些膘厚一些的,不要选择老母猪肉,一般新鲜的猪肉,表面是有些稍温的,不黏手。2.炖猪肉的肉,要切的稍微的大一点,这样炖出来的肉,汤汁味道才会浓,这样可以让肉的营养物质更好的挥发到汤汁中。3.要想炖肉好吃,是需要加入一些辅助材料的,如八角,...
炖猪肉最好方法
炖猪肉怎么炖好吃
答:
1、食材:前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。2、首先,选择新鲜的前腿肉,
猪肉
切小块。3、用开水绰一下,去掉泡沫,然后用清水洗干净。4、肉切片,稍微薄一些,这样熟起来也快一些。5、有黄豆酱的话,建议用黄豆酱将肉腌制10-20分钟,这样肉会更入味。6...
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