湖北特产白花菜怎么做才好吃?答:只要在密封状态下,存放半年都没问题,注意打开后要尽早食用,不用存放时间太长,作为一种腌制的咸菜,建议大家尽量不要一次性食用过多,白花菜在全国很多地区都有种植,但口感与味道以湖北出产的白花菜品质更为优秀,自己腌制也可以不必切碎,整颗的装瓶也行,可以尝试用白花菜做酸菜鱼,白花菜炒鸡蛋...
湖北经济学院楚菜非遗食堂答:楚菜,湖北风味, 以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色 ,菜式丰富,筵席众多,擅长 蒸、煨、炸、烧、炒 等烹调方法,具有 滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足 七美。 沔阳三蒸、红烧鮰鱼、珊瑚桂鱼、荆沙甲鱼、砂锅鱼糕鱼圆、黄州东坡肉、潜江油焖小龙虾、腊肉炒菜薹、莲藕排骨汤 是湖北省十大楚菜名菜...