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火腿怎么蒸
火腿
肠一般
蒸
多久才能熟呢
答:
1、火腿肠蒸的话,一般10分钟左右就熟了
。如果把火腿切成条,20分钟左右就可以熟透了,如果大块的话,需要40分钟才能熟。如切成薄片在大火上蒸10分钟,若火腿块蒸则需要20分钟以上才能熟透。2、外面卖的火腿肠是熟食品,可以直接食用,加热蒸的话就只需要1分钟,否则火腿会烂,口感不好。
金华
火腿
的食用方法?
答:
金华火腿食用方法:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸
,并注意: a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;若用蒸笼蒸,需蒸40分,焖5分;若用蒸汽蒸,约蒸25分,焖5分。...
请问金华
火腿怎么
吃
答:
金华火腿食用方法1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下
。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖5...
蒸金华火腿的做法 蒸金华
火腿怎么
做
答:
1、主料:金华火腿600克。2、辅料:白萝卜300克、蒜苔20克、食盐少许。3、火腿用开水泡洗
,开水冷了即换,反复5次,
上蒸笼蒸约2小时
,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。4、白萝卜去皮,切成长方摺页片状,蒜苗切斜片,备用。5、取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与...
蒸火腿
家常做法
答:
准备一个大锅,底部铺上一层湿润的荷叶或纱布,以保持火腿的口感和美观
。然后将腌制好的火腿放入蒸锅中,用
大火蒸煮40分钟
。确保锅盖紧密,让蒸汽充分渗透,以保证火腿的肉质鲜嫩多汁。蒸熟后,将火腿从蒸锅中取出,用清水轻轻冲洗掉表面的腌料,然后晾干备用。为了增加视觉效果,你可以将火腿切成薄薄的片...
金华
火腿怎么蒸
答:
处理金华
火腿
在处理金华火腿时,我们需要将其外层的尘土和杂质清洗干净,然后再用清水浸泡一段时间。接下来,我们需要将金华火腿切成一定大小的肉片,然后用淀粉水浸泡一下,这样可以使肉质更加紧实。
蒸
制金华火腿 在蒸制金华火腿时,我们需要准备好蒸锅和锅水,先将锅水烧开,然后将浸泡好的金华火腿放入...
金华
火腿
食用方法
答:
1、
蒸
把金华
火腿
切成小方块,放入180度的蒸箱或蒸锅中蒸半个小时,蒸好以后倒出肉汁,在肉上放一点冰糖,倒入一点肉汁,放葱结,放入蒸箱,180度蒸两个小时,然后再倒出肉汁,倒入泡好的莲子,淋上少许肉汁,继续放入蒸箱180度蒸一个小时,将淋上的肉汁倒入锅中煮沸,加入水淀粉蜂蜜,煮至粘稠状,...
清蒸
金华
火腿
的家常做法
答:
简要答案
清蒸
金华
火腿
的家常做法是:先把冬笋泡好,再把金华火腿浸泡软一些,然后把冬笋和精华火腿切成薄片,放到锅里去蒸。具体内容先将冬笋泡一夜,泡的时间够长,冬笋才好吃。将金华火腿肉浸泡,可以用淘米水浸泡,这样可以把火腿表面的杂质清洗干净。将鸡腿菇切成薄片,将泡好的冬笋和金华火腿肉切成薄片...
火腿肉清蒸方法
清蒸火腿
肉的烹饪方法
答:
3块放在中间,中层4块骑缝对排,上层盖5块;4、把糖、黄酒、味精一并放入沙锅内用小火熔化,见起黏性后倒入碗内,凉凉,浇在
火腿
块上,连盘上笼,用旺火
蒸
1分钟;5、上笼后须将笼盖揭开一角,不让蒸气过分冲击,使盘内火腿平服而不酥散,所浇糖汁匀润,调料渗入火腿内层,外青色泽光亮。
蒸火腿
家常做法
答:
1、把
火腿
提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透才能切得动。2、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质。3、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,看起来很诱人的样子。4、把一片一片摆开放在盘子中,这样更容易
蒸
透。5、隔水蒸,大火烧...
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