酸奶火龙果纸杯慕斯答:酸奶火龙果纸杯慕斯 饼干底食材:消化饼干碎 60g,融化黄油 30g火龙果慕斯食材:奶油奶酪 130g,糖 40g,酸奶70g,牛奶 25g,吉利丁片 10g,淡奶油 90g,火龙果肉 150g顶层酸奶慕斯食材:奶油奶酪 100g,糖 25g,酸奶 30g,牛奶 25g,吉利丁片 5g,淡奶油 50g做法:1.消化饼干碎,加入融化的黄油拌匀,铺...
甜品烘焙秘方答:糯米粉十玉米淀粉+糖,搅拌均匀,酸奶基底+奇趣零食包+勺子,酸奶顺滑绵密,加少量粉红色素搅匀,过一遍筛,将奇趣零食包倒入酸奶基底中,跳跳糖+海盐扁桃仁碎+优脆乳+冻干红心火龙果丁,奶油+糖打发至硬挺,蒸熟面团加黄油,揉成光滑面团,取面团31g擀薄擀圆,放模具上,挤入奶油,凝固的酸奶冻。 5.西柚酸奶慕斯蛋糕 黄油40...