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炒羊骨头的家常做法
羊骨头
肉怎么做好吃
答:
1、将干辣椒剪段,生姜切片,大蒜切片,
羊骨
棒清洗干净后,放入锅中,加入姜片,料酒焯水,然后捞出洗去血沫。2、接着起锅加油烧热,将羊骨棒下入锅中,大火翻
炒
,炒至表面微焦,然后放入,姜片,干辣椒,大蒜,八角,桂皮,香叶,草果,翻炒出香味。3、再加入没过羊骨棒的清水,加入2汤匙生抽...
羊骨头
怎么做好吃又嫩
答:
2、去血水:
羊骨
用清水浸泡24小时(中间记得换一次水)。3、去腥:锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入,煮大约5分钟,捞起用清水汆一下。待用。4、锅里放少许油,等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱
炒
至水分蒸发掉(也就是炒出酱香味)5、锅内放入羊骨和料酒和盐,老抽要...
红烧
羊骨头的家常做法
答:
1、准备食材。2、把
羊肉
洗净切块。3、凉水下锅煮开捞起。4、青红辣椒洗净切切段。5、热锅凉油,油热7成下羊肉翻
炒
出水分出香味。6、加姜、小茴香、花椒粒、桂皮翻炒均匀出香味。7、加老抽翻炒均匀。8、加热水、红曲米大火烧开翻炒均匀, 加锅盖转中小火烧40分钟左右。9、加盐,继续烧到羊肉熟...
怎么
炒羊
杂?
答:
1.羊杂洗净备用,葱蒜切碎,准备其他原料,葱、辣椒、胡萝卜切丝,香莲断开。2、
羊肉
入水,去沫,起身沥干介入。(我没有用高压锅压。结果它熟了以后,羊肉咬硬了,不动了。看来是要先用高压锅煮,然后再
炒
。)3.热锅放凉油,爆香葱蒜,放入白胡椒粉,放入葱,纯粮和酒,醋,酱油,羊肉,炸锅。...
羊骨头
怎么烧才好吃
答:
制作:1
羊骨
洗净切大块放入锅里注入适量冷水,大火烧开,撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。2将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净,沥干水分。3中火加热炒锅里的油,放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸
炒
出香味。4加入羊骨和足量的冷水,大火烧开。5加入酱油、黄豆酱无需搅拌,待煮开否撇去浮沫。6加入其余...
羊骨头
怎么做才好吃?
答:
红烧
羊骨头
是一种色香味俱佳
的做法
。首先,将羊骨头洗净,用开水焯去血水。然后,将羊骨头放入炒锅中,加入适量的食用油,翻
炒
至表面微焦。接着,加入老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,加水没过羊骨头,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,羊骨头入味。烤羊骨头 烤羊骨头是...
正宗
羊
棒骨的
做法
大全
答:
做法
1:清炖
羊骨
棒 准备食材如下:羊骨棒1500克,食盐1茶匙,葱2根,胡椒粉1汤匙,香菜1棵,花椒适量 具体做法如下:羊骨棒清洗干净后,焯水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量,加入葱结,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲1个小时以上,出锅后酌量加盐和白胡椒粉...
羊骨头
怎么做好吃 xw
答:
羊骨头
怎么做好吃 材料 羊肉500克,黑豆50克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、羊骨剁块焯水沥干,黑豆泡发6小时左右,葱姜切末。2、起锅热油爆香葱,煸
炒羊骨
片刻。3、放料酒和3碗水小火焖煮1小时(用压力锅15分钟)。4、羊肉烂时放盐和鸡精调味即可。
红烧
羊骨头的做法
和配料
答:
红烧
羊骨的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 羊骨洗净斩块。请点击输入图片描述 2 热锅下油,放入冰糖。请点击输入图片描述 3 小火
炒
出糖色。请点击输入图片描述 4 放入羊骨翻炒上色。请点击输入图片描述 5 加入酱油和美极鲜炒香。请点击输入图片描述 6 再加入葱姜炒香。请点击输入图片描述 7 再加入...
红烧
羊骨头的做法
,红烧羊骨头怎么做好吃,红烧
答:
红烧
羊
棒骨的做法步骤77.放入冰糖
炒
出糖色;红烧羊棒骨
的做法
步骤88.放入养棒骨大火煸炒,淋少许料酒;红烧羊棒骨的做法步骤99.炒至成绛红色;红烧羊棒骨的做法步骤1010.加入足量水,盖锅盖小火慢炖1小时;红烧羊棒骨的做法步骤1111.待汤汁收干,筷子轻松插进肉里判断肉已酥烂,调味撒少许盐;红烧羊...
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