00问答网
所有问题
当前搜索:
炖羊肉清炖羊肉怎么炖
清炖羊肉
的做法
答:
1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透; 2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块; 3.生姜切片,葱切段
; 4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅; 5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫; 6.加上锅盖,用文火炖煮,以...
清炖羊肉
的做法
怎么
做
如何
答:
1、羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参
。2、羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)3、焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸...
清炖羊肉
的做法配料
答:
清炖羊肉
做法简单,以下是个人推荐清炖羊肉的做法及配料:将羊肉切块,焯水去沫,加入姜片、葱段、料酒和清水,小火炖煮1-2小时至软糯,加盐调味,撒上葱花香菜即可。注意火候和时间,确保
羊肉炖煮
得恰到好处。可根据个人口味调整调料用量。清炖羊肉汤汁清澈,口感鲜美,营养丰富,是冬日进补佳品。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
清炖羊肉
的正确做法
答:
清炖羊肉
做法:将羊肉切块,姜切片,葱切段备用。锅中加水,放入羊肉、姜片和葱段,烧开后转中火
煮
30分钟,加入料酒和盐再煮10分钟,熟透后装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何...
怎样清炖羊肉
答:
清炖羊肉
做法一 美食原料 羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、特色美味清炖羊肉图片(19张)醋、胡椒粉适量,香油5克。 美食做法 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半; 2、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,...
怎样清炖羊肉
?
答:
步骤1
羊肉
切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量 步骤2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 步骤3 砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火
炖
半个小时,...
清炖羊肉
汤的正确方法
答:
方法如下:1、把新鲜的
羊肉
切成大块,和羊骨一起洗净,凉水下锅,先焯水去一去腥膻味。2、大火
煮
开,水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去,继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有浮沫出现,也要及时撇出来,以免浮沫在煮的过程中被羊肉又吸收回去了,达不到去腥的效果。捞出的...
如何清炖羊肉
答:
1. 把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 6. 盖上锅盖,转小火慢
炖
1-1.5小时后 7. 把桔皮和山楂捞出,接着...
怎样清炖羊肉
?
答:
炖羊肉
汤食材:羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜 调味:食盐、胡椒粉 1、准备800克羊肉,用刀尖按骨头走势划开,剔下骨头,使骨肉分离,切成四方块,间隔4厘米左右,可以让肉贩帮忙切好。2、浸泡羊肉,羊肉装入碗中,用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间记得多更换几次清水,然后再控干...
怎么清炖羊肉
答:
1. 准备食材:选择新鲜的
羊肉
,最好是带有一定肥瘦相间的部位,这样
炖
出来的羊肉更加鲜美。将羊肉切成大小适中的块状,用清水浸泡30分钟,以去除血水。同时,准备好适量的姜、葱、料酒、盐等调料。2. 焯水处理:将浸泡好的羊肉放入锅中,加入足量的清水,大火烧开后撇去浮沫。这一步的目的是去除羊肉...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的清炖羊肉方法
适合夏天吃的羊肉的做法
夏天羊肉和什么炖最好
炖羊肉汤三放三不放
炖羊肉应该放什么调料
炖羊肉只放三样东西
羊肉的做法大全清炖羊肉
家常炖羊肉的正确方法
清汤羊肉配什么菜好吃