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炖羊骨头汤的正确步骤
怎样做
羊骨头汤
答:
羊骨头汤的做法 步骤1
骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水
,卖羊肉的回族老板娘告诉我的,我泡了四五个小时 步骤2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了 步骤3 凉水烧开再飞水一下骨头(此步骤可以省略我怕油)可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫,大火煮15分钟转中小火炖3小时 步骤4...
炖羊骨头
配方(具体放多少调料)
答:
具体步骤:1、羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。2、白萝卜去皮切块备用
。3、羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢炖。4、炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。5、最后炖烂,放入葱花即可。6、成品图。
羊骨头汤
用什么佐料
答:
步骤一:生姜切片,大葱切段。步骤二:羊骨头洗干净。步骤三:羊骨头到开水里面捞一下。步骤四:骨头捞出来
。步骤五:砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右。步骤六:煮好了,加点盐调味就可以喝了。步骤七:成品。
清炖羊肉骨头汤的
做法:
答:
1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水
2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可 8、成品
鲜
羊骨头汤的
做法
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出
;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
熬
羊骨头汤的正确步骤
答:
方法/
步骤
超市购买合适的羊骨,羊腱子骨最好,因为带骨带肉。买的时候,让服务员帮忙把羊骨头切开!锅内加水,把洗净的羊骨头放入锅中,把绿豆加入锅中,并盖上盖子,
煮
10分钟以上,目的是去除
羊骨头的
膻味。请点击输入图片描述 水煮开以后,我们可以看到,锅内会漂起一层浮游物,这些都是垃圾。请...
清炖羊
棒骨的做法?
答:
1、把羊棒骨清水浸泡。2、冷水入锅,煮沸。3、准备好调料。4、把调料装入调料包中。5、水开后,撇去浮沫,将羊棒骨捞出,彻底倒掉锅里的水,将锅洗净。6、锅中重新加清水,放入料包,煮开。7、将羊棒骨放回锅中,继续煮开。8、转中小火
炖煮
90分钟。9、最后关火,
清炖羊
棒骨就做好了。
如何
炖羊骨头
?
答:
01 首先把新鲜的
羊骨头
买来之后清洗干净,然后放在冷水中浸泡,把羊的腥膻味和血污去掉。02 然后把浸泡之后羊骨头剁成大小合适的块儿,再放入热水中
煮
一会,进一步去掉羊肉的腥味和里面的脏东西。03 煮好之后,把羊骨头放入
羊排骨汤
怎么
炖
最好喝
答:
1、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。2、再用清水冲数遍后放进电压锅里。3、加桂皮、八角、清水。4、放点盐。5、高压半小时。6、
炖
好的羊排。7、斩段。8、再次放进锅里烧开。9、撒上香葱。10、就可开吃了,炖好的羊排适合用作火锅底锅,配上刷火的食材,美味,营养,冬天里的...
怎样
炖羊骨头汤
答:
炖羊骨头
好吃的方法如下:1.首先将带骨羊肉泡水,泡出血水,中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水,自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味,因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这
过程
一定不能省。2.将羊肉清洗干净,控净水分,放入锅中,还有生姜,用小火慢慢地炒,炒出血水。如血...
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