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炝拌大头菜的做法窍门
炝拌大头菜的做法
答:
处理
大头菜
把大头菜洗净去皮,然后切成细丝。记得切得越细越好,这样才能充分吸收调料的美味。2. 制作料汁 接下来,准备一个碗,把小米椒、蒜和生姜剁碎,放入碗中。再加入香醋、生抽、白糖和适量盐,搅拌均匀。3.
炝拌
把切好的大头菜丝倒入料汁中,搅拌均匀。动作要轻柔,以免把大头菜丝压软了。4....
炝拌大头菜的
家常
做法
大全
答:
1. 盐渍炝拌法:将大头菜切成细条
,加入适量盐,拌匀后放置一段时间,让其出水。然后用清水冲洗干净,挤干水分。加入适量干辣椒、花椒粉、酱油、芝麻酱、醋,拌匀即可。2. 醋渍炝拌法:将大头菜切成条,加入适量醋、酱油、香油、糖、蒜末、姜末、辣椒油、芝麻等调料,拌匀后放置一段时间入味即可。3...
炝拌
白菜
做法
答:
基本内容 炝拌圆白菜的做法
用手将白菜撕成块状,放入盆内清洗干净,沥净水备用
。生姜切丝,大蒜剁成蓉 锅内烧开水,放入白菜 氽烫约1分钟。捞起白菜用凉水冲凉,放入冰开水中浸泡约2分钟 将白菜彻底沥干水份,放入碗内加入生抽, 陈醋,糖,盐,味精,炒锅烧热,放入一半 沙拉油,一半 芝麻油,冷油...
炝大头菜的
家常
做法
大全
答:
1.
大头菜
切丝洗净沥干水分。2.胡萝卜切丝加入大头菜丝中,撒两勺盐,少量糖,拌匀腌软。3.挤干水分,加耗油,花椒油,鸡精,香油,蒜末,小米辣椒。4.喜欢香味浓郁的,可以撒点芝麻,总热油浇一下蒜末。为了健康,我没这样做。大头菜又名榨菜,是十字花科芸苔,属一年生或二年生草本,是中国著名的...
凉拌大头菜的做法
(凉爽解暑,美味可口的夏日必备!)
答:
1.将大头菜去皮,洗净后切成细丝,放入大碗中备用
。2.将生姜和蒜剁成末,放入碗中。3.加入适量的醋、盐、糖、鸡精、花椒粉和香油,搅拌均匀。4.将调料倒入大碗中的大头菜中,搅拌均匀。5.放入冰箱中冷藏半小时,让大头菜充分吸收调料的味道。6.取出后,再次搅拌均匀即可。小贴士 1.大头菜要切得细丝,...
凉拌大头菜
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
答:
大头菜
(kohlrabi)2个,盐2茶匙,红辣椒1/4个,生抽1大匙,糖1.5大匙,白醋1大匙,香油1大匙
做法
1.大头菜去皮洗干净切薄片,用盐拌匀腌30分钟。2.去掉腌出的汁,用冷开水2杯冲洗掉多余的盐,沥干水。3.红辣椒切丝,放进沥干水的大头菜中,
拌
入生抽,糖,白醋和香油。盖上保鲜膜,放...
凉拌大头菜的做法
答:
凉拌大头菜的做法
详细步骤 (1)将大头菜切除表皮后,再将粗皮纤维部份完全去除,洗净沥干,切成薄片,大小约3*4公分备用。辣椒也切片备用。(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀,腌约半小时后,将盐水洗净沥干。(3)将调味料A搅拌均匀,拌入大头菜内,加入蒜末、辣椒拌匀,腌制约1~2小时后即可食用。在...
开胃
凉拌大头菜
应该怎么做
答:
凉拌大头菜的做法
:1.大头菜洗净,撕成块状。2.撕好的大头菜放到开水中焯水,烫一下。3.焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。4.然后再攥干水分。5.加适量的盐、米醋,核桃油调味。6.再加入一勺红辣椒油,搅拌均匀即可食用。
四川
凉拌大头菜
怎么做好吃
窍门
答:
四川
凉拌大头菜
怎么做好吃
窍门
做法
一 注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软。步骤 准备大头菜200克,生抽20克,醋10克,盐10克,鸡精10克,辣椒油20克。大头菜用清水洗净,然后切成丝放入碗中。3 加入辣椒油,鸡精,生抽,醋,盐,搅拌均匀即可。做法二,食材 大头菜 小半个 红辣椒 一个 香...
大头菜凉拌的做法
答:
主料:大头菜500克,盐2克,麻油3克,香油10克。辅料:蒜末5克,小米椒3克。
大头菜凉拌的做法
步骤如下:1、蒜末、小米椒切末,大头菜洗净,去皮切丝,如图所示;2、容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末,如图所示;3、倒入麻油、香油,搅拌均匀,如图所示;4、装盘,成品如图所示;
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