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烙馍酱最简单调配方
烙馍
卷面筋的酱料
答:
方法/步骤1香辣酱料
配方
1、原料:豆瓣
酱
:100克 食盐:25克 味精:25克 色拉油:400克 白糖:50克 鸡精:25克 大蒜末:50克 花椒面:50克 白芝麻:50克 葱花:50克 姜末:25克 十三香:20克 2、制作:炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精、鸡精除外)都...
手工
烙馍
肉酱的做法
答:
8.加入红酒后,搅拌均匀炖几分钟后。加入3汤匙的番茄酱(最好用新鲜的番茄打成酱
,或者直接买番茄酱)9.现在我们转小火进行慢炖,一般要炖1个小时,每隔一会就要用勺子进行搅拌,因为没有加水,所以相对比较稠,注意别糊了哦~(根据量来判断时间长短,量大炖2个小时)10.煮面条的时候,还是烧开水...
烙馍
卷菜
酱
的
配方
答:
100g 豆瓣
酱
1小勺 花椒粒 10粒 料酒 1小勺 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 甜面酱 适量 红尖椒 2个 生姜 1小块 大葱 2根 青椒 4个 制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1 面粉用一半开水调成棉絮状,再放入适量温水,揉成面团,软度跟耳朵差不多即可,用保鲜膜盖上...
白吉
馍
的制作方法
答:
一、肉夹
馍
用料:面粉 500克、酵母 5克、水 250克、带皮五花肉 500克、盐 2茶匙、冰糖 20克、生姜 10克、料酒 1汤匙、白糖 1汤匙、八角 1个、酱油 2茶匙、青椒 2个、油泼辣子 适量做法:1.五花肉洗净切块,油锅内放入冰糖炒至呈浅咖啡色,放入肉块翻炒上色,再放入酱油、料酒、八角、生姜略炒,加适量水、盐...
自制白吉
馍
怎么做好吃又
简单
,做法图解分
答:
香叶 3片 草果 1枚 盐 3大勺 糖 1大勺 酱油 3大勺 鸡精 1大勺 葱段 姜片 面粉 500g 温水 250g 酵母粉 4g 色拉油 1大勺 青椒 1个 白吉
馍
的做法 肘子放入滚开的水里焯出血沫,捞出冷水冲干净待用。用茶包袋分别包好花椒,八角,香叶和草果,还有葱段和姜片。
羊肉泡馍怎么做最正宗味道更好
答:
小火
烙馍
,盖上盖子;保持反复翻面饼馍;烙好的馍用手或刀具撕切成小丁,大小与烟嘴尺寸雷同;另启用一锅,锅中盛入炖羊肉的原汤,放入粉丝、黑木耳煮熟,加盐调味;粉丝木耳熟后,倒入碗中,此时已经完工;将馍丁倒入碗中浸泡,并准备好生抽、陈醋(香醋或米醋不可)、辣椒
酱
(非四川辣酱)、香菜、...
淮北最出名的小吃是什么
答:
念sa)汤、辣汤(这才是美味,尤其是濉溪老城有一家老字号,味道绝对正宗,每每想到这个,都会让我垂涎三尺)、还有一个就是地锅粥(用大米熬的粥,第一次喝时可能喝不惯),然后再说说别的小吃,有娃娃鱼(淮北特有的,其实就是凉粉,但味道绝对好)、面皮(个人认为,淮北的面皮是味道最好的)...
在漯河,最让你难忘的一道美食是什么?
答:
漯河人一到夏天,就
比较
喜欢吃一些过水的面条,不太热,此面绝对是首选,
简单
爽口,再加上点浓浓的蒜汁,一个字:绝。我最喜欢吃的是番茄鸡蛋捞面条,每次在家里做,儿子和老公都要来两碗。浓浓的西红柿汤加上鲜香的鸡蛋,想更鲜美,可以加入少量虾皮或者是香菜提味儿。中午最饿的时候,来上一碗,简直...
哪些食物擀一擀,蒸一蒸,制做
简单
又美味,一次吃十个都嫌不过瘾呢?_百度...
答:
3、用擀面杖摊成尺寸均匀饼形皮,千万别只擀正中间,宁愿正中间厚一点,把力用在边缘一圈。此外,擀的时候还务必翻过去翻过来的擀匀称。4、锅里添加冷水,水烧开了,放进的饺皮,用中火蒸8—10分钟即可。5、把蒸好的饺皮趁着热解开,土豆用削皮刀削掉表皮清洗,用擦子擦成炒土豆丝,浸在冷水...
锅盔的
配方
和做法
答:
做法一、制作原料:面粉500g、干酵母7.5g(1.5茶匙)、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙稍多、芝麻1大匙、温水300ml。风味特点:色泽金黄,皮薄膘厚,酥脆味香,能煮耐爵,存放期长,方便快餐,吃法多样。继承创新:用此法还可制成椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔。做法...
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