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烤羊腿实拍图
烤羊腿
需要多久能熟?
答:
5、烤箱预热后,将烤盘放入中层,200度上下火烤60分钟左右(建议中间取出翻个面这样更均匀)。6、烤好的
羊腿
取出后撒上烧烤料,直接食用即可。
碳
烤羊腿
的腌制和制作方法
答:
制作步骤:1、
羊腿
用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水 2、浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉 3、调味料均匀的涂抹在羊腿上将切好的圆葱和姜摆入羊腿中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25小时煨制入味 4、煨制入味的羊排从冰箱中取出...
炭火
烤羊腿
的做法
答:
1、准备好一根
羊腿
,前腿后腿都可以,葱姜蒜 2、葱切段,姜切片,蒜拍扁,洋葱切块或条 3、撒烧烤料 盐 十三香,淋入料酒 生抽 腐乳汁 郫县豆瓣酱,最后再倒点油(锁住肉的水分)4、带上一次性手套,用手将所有料汁浇到羊腿上,所有地方都抹到,多按摩几次,最后保鲜膜盖住放冰箱冷藏腌制一宿...
自己制作
烤羊腿
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 1 先将
羊腿
斩成三段,用凉水浸泡三十分钟,再反复的洗净血水,待水清了就洗净了。步骤 2 将橘子皮掰成块放入有水的锅中煮5分钟,见锅中的水变黄了,捞出橘子皮。步骤 3 将洗好的羊腿放入锅中的橘子皮水里焯一下,待羊肉变白色就可以捞出了。步骤 4 待羊肉凉了放入葱段,姜片,洋葱段,...
烤箱
烤
小
羊腿
的做法
答:
首先,购买一条
羊腿
,在羊腿上打上简单的一字花刀,便于一会儿的腌渍入味。我家的烤箱不大,所以需要把羊腿冲大腿和小腿连接处分开。使用葱姜蒜片,料酒、孜然粉、盐、料酒、对羊腿进行腌制,口味按照个人的喜好来定,不过我喜欢腌制的时候淡一点,最后
烤
完了蘸着孜然、辣椒和盐拌在一起的料来吃。腌制4...
烤羊腿
要去皮吗
答:
烤羊腿
不需要去皮哦 主料 请点击输入
图片
描述 羊腿3000克 请点击输入图片描述 圆葱50克 请点击输入图片描述 姜20克 请点击输入图片描述 土豆200克 请点击输入图片描述 胡萝卜200克 请点击输入图片描述 香菇100克 请点击输入图片描述 金针菇100克 辅料 一品鲜酱油 2勺 蚝油 2勺 糖 2勺 料酒 1勺 黑...
羊腿
怎么
烤
答:
1、将老姜清洗干净拍松切成大丁,香菜、大葱切成节,小米辣用料理机打碎(如下图)2、准备好的腌料中加入适量的水,调入盐适量、胡椒适量、白酒适量,尝出的味道比平时炒出来的菜要咸一些就可以(如下图)
烤羊腿
掌握腌制方法 3、这是在菜市场选购的羊腿 挑选方法: 挑选羊腿时要求外观完整,瘦肉色泽...
如何
烤羊腿
答:
1、
羊腿
放入清水中浸泡12小时,浸出血水,在羊腿内侧划一字刀,入沸水锅中烧开汆去血水,捞出控水备用。2、锅中放入卤水、香料包大火烧开,放入羊腿,转小火卤2个小时,捞出晾凉。3、将卤好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克盐抹匀,刷红油,入三成热油温中炸至色泽金黄,捞出控油。4、...
烤全羊怎么做?
答:
主料:羊排500克。辅料:椒盐粉4克、孜然粉5克、辣椒粉4克、油10克。1、把羊排每节用剪刀剪开,加入椒盐粉,孜然,辣椒粉,抹匀。2、盖上保鲜膜,腌制四个小时以上。3、烤箱预热,把腌制好的羊排放到烤盘上,刷油。4、200度25分钟。5、中途拿出来翻个面,继续烤制。7、成品如图。
羊腿
是常见的美食,羊腿有什么好吃的做法?
答:
一、蒙古
烤羊腿
原材料:带骨羊后腿,圆葱,炸土豆块,小西红柿,西蓝花,带皮整头蒜,八角茴香,八角,麻椒,大蒜片,马郁兰,法国芥末酱。制作方法:1、将羊后腿清洗,用加上圆葱、带皮整头蒜、八角茴香、八角、麻椒的生理盐水中,入冷冻柜中泡浸3天;2、将浸好的羊腿沥干水份,将大蒜片、马郁兰...
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