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烤面筋酱汁的做法视频
烤面筋的
秘制
酱料
配方
答:
制作步骤:1、往温水中加入
面筋
粉,一边倒一边用筷子搅拌 2、拌好的面团盖保鲜膜室温松弛1小时 3、将面团切成长条后再切小块 4、如图用筷子卷起面团呈细条状 5、抽出筷子,案板上是做好的面筋 6、水沸后倒入面筋,中火煮15分钟 7、混合甜面酱,郫县豆瓣
酱
,蚝油,照烧酱和糖,搅拌均匀 8、
烤
盘...
烤面筋的
秘制
酱料
怎么做?
答:
1、第一步将面筋清洗干净,放一旁备用。2、准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml,调匀,如下图所示。3、把调好的
酱料
刷到面筋上。4、面筋上撒辣椒面和孜然粉,如下图所示。5、放入烤箱,上下火100度,烤2分钟后取出再撒点孜然粉,继续烤1分钟。6、时间到后取出,这样
烤面筋
就完成了。
在家
烤面筋
怎么做好吃
视频时间 00:58
烤面筋酱料
怎么做?
答:
1、准备材料 2、把姜切末,大葱切末,大蒜切末 3、植物油烧至高热后再凉到四成热,加辣椒粉、豆瓣
酱
、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里 4、加水,小火慢熬,用锅铲不停的翻动,熬制10分钟左右,水变少了 5、把盐、鸡精加进去 6、拌均匀关火盛起 7、把
面筋
...
烤面筋烤面筋
?
答:
烤面筋的做法
步骤step 1 温水中加入食盐,搅拌至溶化,然后倒入盛有面筋粉的大碗中,搅拌均匀 步骤step 2 揉成面团,用手拍均匀,然后盖上保鲜膜,静置一个小时 步骤step 3 将面筋转移到砧板上,用手稍微铺平一点,然后切成大小相等的块状 步骤step 4 取两根筷子,面筋顺着筷子朝着一个方向卷起来,...
烤面筋的做法
答:
步骤1 食材:
面筋
5串调味料:生抽3克、蚝油1克、辣椒粉1克、孜然粉2克、五香粉1克、花椒粉1克步骤2 小碗中放入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉拌匀成
酱汁
步骤3 面筋均匀刷上酱汁步骤4 放入
烤
盘中,入烤箱200度烤10分钟即可
烤面筋酱料
配方
烤面筋酱汁的做法
答:
烤面筋的酱料不是唯一的。如果把豆瓣酱作为主料,需要100g豆瓣酱、400g色拉油、25g食盐、50g葱花、50g蒜末、25g姜末、25g味精、白芝麻、白糖和花椒面各50g。热锅后放油,再加入所有配料,盐和味精应该最后放,翻炒片刻后,加入少许水。
烤面筋酱汁的做法
烤面筋酱汁不止一种做法,如果以咖喱粉作为...
香辣
烤面筋酱料
怎么做?
答:
菜籽油 30g 孜然粉 适量 辅料 蒜末 10g 白糖 5g 熟黄豆粉 适量 鸡精 适量 花椒 5g 八角 几个 肉桂 少许 1. 热锅凉油放入花椒,八角炒香,捞出花椒八角,放入剁椒,蒜末翻炒出香味。2. 加入白糖,番茄酱,甜面酱炒香。加入少许水,肉桂,黄豆粉,接着炒至
酱汁
浓稠,放入鸡精,搅拌均匀即可。
烤面筋的酱料
怎么调制 烤面筋秘制配方
答:
烤面筋的做法
1、把买回来的面筋用签子串好。2、刷上熬制好的
酱汁
。3、把烧烤炉通电,开始用小火烤,放上烤架,把面筋串放在烤架上。4、烤到有香味,大约2分钟,再刷一次
烤酱
,再刷上红油。5、烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用。吃面筋有什么好处 1.帮助消化 面筋中含有纤维素,可以帮助促进...
烤面筋的
秘制
酱料
怎么做?
答:
调味
酱料
配方 一、香辣酱料配方 1、原料: 豆瓣酱:100克 食盐:25克 味精:25克 色拉油:400克 白糖:50克 鸡精:25克 大蒜末:50克 花椒面:50克 白芝麻:50克 葱花:50克 姜末:25克 十三香:20克 2、制作: 炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精...
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