00问答网
所有问题
当前搜索:
烧腐竹的家常做法
家常烧腐竹的做法
家常烧腐竹的做法步骤
答:
1、准备用料。
腐竹
、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精。2、大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。3、泡发的腐竹挤干水份,切成段。4、姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。5、取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。6、将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。
红烧腐竹的家常做法
大全怎么做好吃
答:
家常
下饭菜【
红烧腐竹
】
的做法
步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒,炒到五花肉丁变色油份溢出。加入适量冰糖,并加适量的水...
烧腐竹的家常做法
答:
做法步骤:1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段
。2、锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹,开大火烧开,调好口味,改用文火烧透,待汁浓时,淋花椒油出锅装盘即...
家常烧腐竹的做法
答:
家常腐竹的做法
如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量1.温水泡发。2.切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。3.黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。4.倒入辣椒粉...
做法,
红烧腐竹
丝怎么做好吃,红烧腐竹丝
的家常做法
答:
1.泡发泡软的
腐竹
大蒜调味:柱候酱,糖,生抽,老抽,生粉,油 麻油 2.腐竹充分的泡软 ,斜切丝泡腐竹一定要用冷水慢泡 这样不会炒烂 3.大蒜拍碎 4.准备好调料:柱候酱,1勺,少量的生粉, 糖,适量的清水花开 备用 5.热油锅下大蒜 少量的盐爆香 6.下腐竹丝翻炒 7.翻炒到差不多 倒入...
家常
菜
烧腐竹的做法
答:
老抽适量;白砂糖一勺
烧腐竹的做法
1、该洗洗、该切切,尖椒掰成块,比较入味。2、热锅凉油,爆香蒜粒,下腐竹翻炒,加蚝油和盐 3、加木耳,淋蒸鱼豉油、老抽、干辣椒、白砂糖,加开水中小火焖三五分钟 4、三五分钟腐竹入味后,大货收汁,这个时候尖椒放下去,翻炒收汁儿 5、装盘 ...
腐竹的做法
,酱烧腐竹怎么做好吃,酱
烧腐竹的家常做法
答:
做法
:1、准备300克的干
腐竹
,先给它清洗干净,然后用凉水浸泡2个小时。用凉水浸泡的腐竹,吃起来口感会更好。2、准备适量的猪肉,切成片。提前泡发好的香菇,切成条。红辣椒1个斜刀切片备用。3、再准备点香菜切成段。最后调个料汁,碗中加入生抽、料酒、少来点老抽上色、一勺黄豆酱、适量的盐、半...
家常腐竹
怎么做?
答:
腐竹
是一种由大豆制成的豆制品。即把大豆磨成豆浆,然后将豆浆加热煮沸,保温一段时间后,表面形成一层薄膜,挑出来下垂成树枝,再烘干。因其形似竹枝而被称为腐竹。1.泡豆子。黄豆需要泡8-10个小时,洗干净沥干,半斤干黄豆可以泡出一斤左右的湿黄豆。2.制浆。用料理机或豆浆机研磨制成豆浆。冷水和...
做法,排骨烧腐竹怎么做好吃,排骨
烧腐竹的家常做法
答:
排骨
烧腐竹的做法
步骤 1 食材:排骨、泡发好的腐竹、葱姜、冰糖、草果、白芷八角等调料 2 小排骨泡去血水 3 泡发好的腐竹切斜段 4 锅中放少许食用油,放入泡过血水的排骨煸炒 5 煸炒至小排骨变色,放入冰糖、葱姜、八角、香叶、草果桂皮等调料 6 加入调料后继续煸炒出调料的香味,放入料酒、...
怎么制作比肉还好吃的
烧腐竹
?
答:
红烧腐竹是地方名菜,口味咸鲜、营养丰富,特别下饭,今天就给大家分享一道
红烧腐竹的做法
,下面请看我们的操作步骤;准备食材;腐竹400克,西红柿半个,蚝油5克,木耳4个,青椒一个,红椒一个,食用油一壶2斤,葱一根,蒜3瓣。红干椒5个,辣椒酱5克,鸡蛋一个,玉米淀粉一小杯,面粉一勺,鸡粉5克...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
油炸腐竹的正确方法
清炒腐竹怎么炒又简单又好吃
米饭最下饭的10道菜
小白菜的15种家常吃法
烧腐竹的做法
海米腐竹怎么炒视频
河南老式烧腐竹
长豆角的15种最佳吃法
红烧腐竹最正宗做法