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热狗面包的做法
热狗面包
怎么做
答:
展开全部 超柔软
热狗
胚,放几天都不会硬,松松软软,夹上自己喜爱的食物,挤上酱,美味的热狗就成啦!吃不完可冷冻保存哦!
做法
也超级简单哦。 烫种材料:开水58g,高筋面粉45g 开水跟面粉迅速拌均,放入保鲜膜,包好,冰箱冷藏半小时; 面团材料:牛奶70g,水40g,蛋液28g,全部烫种,高筋面粉150g,低筋面粉50g,糖25g...
新手在家该怎么做出美味正宗的美式
热狗
?需要准备哪些食材?
答:
美式
热狗做法
简单,所用食材丰富首先,我们要准备长条美式
面包
,将高筋面粉放入盆中,加入泡打粉,打入鸡蛋、加入少量牛奶,一勺食盐、一勺白糖调味,我们要将面粉揉成面团,揉的越煊软越好,面团醒发半小时,继续揉,然后将面团用面刀切成几个等份,将小面团继续醒发,表面刷一层黄油,附上保鲜膜继续醒发...
家庭最简单
热狗面包的做法
答:
把热狗放到面团中间,用三个手指用力压一压。尽量把热狗压到最低部
。很漂亮对不对 把做好的摆到烤盘里,我的有点摆的太靠近了,每个之间空间可以再留的发些。然后放到烤箱里把烤箱调到发酵功能再进行二次发酵。二次发酵除了温度还需要湿度。我通常都会烧开一碗热水放到烤箱里,利用水蒸气来增加烤箱里...
热狗
怎么做?
答:
7、掰开看看,很松软喔~~8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。
热狗做法
二,材料
热狗面包
,热狗肠,芝士片,西红柿酱或辣椒酱或黄芥末 做法 1、将热狗肠放进烤箱烤...
香葱
热狗面包
新吃法,怎么吃都不会腻,做的香又好吃有
答:
香葱
热狗面包的做法
1.将所有主料放入面包桶内(黄油除外)2.将面包桶放入面包机内,启动和面程序20分钟 3.20分钟后检查一下面团到达了扩展程度 4.然后加放软化后的黄油,再次启动面包机的和面程序20分钟 5.20分钟结束后,把面团取出,分成8个小剂子滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟 6.取一个小剂子,擀...
烘焙做法大全
热狗面包
面包的做法
面包怎么做
答:
热狗面包的做法
1.除黄油以外其他食材倒入面包机桶内,按先液体后粉类的顺序,然后在中间挖了洞加入酵母粉,启动面包机和面功能。2.揉至成团时,放入黄油继续揉,全程大概揉45分钟左右至完全扩展阶段。3.发酵至2.5倍,手指沾面粉戳孔,不塌陷不回弹。4.把发好的面团取出排气,分成六等份,滚圆松弛...
热狗
怎么做?
答:
【
热狗面包
】【准备食材】牛奶120g 鸡蛋1个 细砂糖20g 盐3g 高筋面粉260g 酵母3g 黄油15g 蛋液适量 熟白芝麻适量 生菜两张 沙拉酱适量 烤肠两根 【制作步骤】1、将食材除黄油以外,按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内,面团揉至成团。2、接着加入切小块的黄油,揉至面团出膜。3、将面团分成...
怎么做
热狗
包
答:
2、面团排气,分成6等分,滚圆盖上保鲜膜再发酵约15分钟 3、面团排气后擀成长方形,放入芝士片,撒少许黑胡椒,放上
热狗
肠卷起,收口朝下,在表面斜剪出切口 4、再盖上保鲜膜,最后发酵40分钟,刷上蛋液,撒上白芝麻 5、烤箱预热160度,上下火烤12分钟即可 相关 芝士
面包
热狗芝士面包 芝士 ...
热狗面包
是什么种类的面包?
答:
热狗面包做法
用料:高筋面粉(柔风吐司粉) 195克 酵母(法国燕子即发干酵母) 2.5克 水(同品牌面粉不用改配方,有能力好的想换品牌用要预留水份) 115克 主面团:高筋面粉(柔风吐司粉) 85克 绵白糖 35克 全蛋(夏天冷藏) 20克 盐 1克 奶粉(全脂奶粉) 5克 水(夏天用冰水) 25克 黄油(室温软化...
热狗面包
胚怎么做
答:
热狗面包
胚(短棍面包)
的做法
将原材料除黄油外,放入面包桶,揉面至光滑柔软,加入黄油,揉至黄油被吸收,面团光滑能拉出薄膜。面包机发酵挡,将面团发酵至原来的2.5~3倍大。取出面团,排气揉软,分割成6个平均大小的面团,静置10分钟。再擀成椭圆形。将椭圆形从上到下卷起来,捻紧封口,滚圆人...
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