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烹饪
烹饪
怎么读
答:
烹饪
的正确读音是“pēng rèn”,其中“pēng”读作第一声,“rèn”读作第四声。1.烹饪的定义 烹饪是将原材料利用各种方法进行加工、处理、调味和装饰,制作成美味的菜肴的过程。这个过程包括选料、腌渍、切割、烹煮、调味、装盘等多个环节。2.烹饪的历史 烹饪具有悠久的历史,可以追溯至远古时期。在...
烹饪
怎么读
答:
烹饪
的读音:pēng rèn 含义:烧煮食物,
做饭
菜。造句:1、戴眼镜的老奶奶并无悔意,并表示她会持续用大麻烹饪。2、我自己,呆在家里烹饪吧,没办法,车都冰封一周了,安步当车了!3、她看着烹饪节目,依样画葫芦地作了一个蛋糕。4、同修还现身说法,分享烹饪心得,提供更丰富的资讯。5、烹饪法...
烹饪
的拼音
答:
烹饪
的拼音:[ pēng rèn ]。【解释】(动)
做饭
菜。【例句】同修还现身说法,分享烹饪心得,提供更丰富的资讯。【近义词】
烹调
、做饭 烹饪的近义词 烹调 【拼音】[ pēng tiáo ]【例句】她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。【解释】(动)烹炒调制菜蔬。【近义词】烹饪 做饭 【拼音】...
烹饪
的拼音
答:
1、
烹饪
读作pēng rèn。2、烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。"烹"就是煮的意思,"饪...
烹饪
是什么意思
答:
“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,广义地说,
烹饪
是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括...
烹饪
是什么意思
答:
烹饪
的意思是:
做饭
菜。【拼音】pēng rèn。【基本释义】烧煮食物,做饭菜。【出处】唐·孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹饪,野次以同其燥溼。”【示例】林淡秋《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜,但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”【近义词】1、
烹调
。烹...
烹饪
方法到底有多少种
答:
烹饪
方法有26种.分别是:炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。1、炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而 定.依照材料,火候,油温高低的不...
烹饪
是什么意思
答:
烹饪
指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。拼音:pēng rèn。出处:邹韬奋《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”例句:品尝着烹饪大师做出的精美...
什么是
烹饪
?
答:
什么是
烹饪
?烹饪,简单来说,是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品的过程。这一过程不仅包括加热调味,也包括调制生食,其目的在于制作出色、香、味、形、质、养兼美的饭食菜品。烹饪的要素包括选料与组配、刀工与造型、施水与调味、加热与烹制等,这些环节既各有所长,又互相依存和制约...
什么叫“
烹饪
”?
答:
“饪”是熟的意思。“烹”是煮的意思。“
烹饪
”一词有狭义和广义的解释。狭义的解释,是煮熟食物;广义的解释是泛指各种饭菜变熟的整个过程。而原料的选择、初步加工、切配等都是为“烹饪”做准备的,为“烹饪”服务的。所以,从原料选择、初步加工、切配开始,再根据各种不同制品的不同要求,进行...
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