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焖茄子汤的家常做法
茄子
煲怎么做?
答:
1. 全部材料洗净备用;2.
茄子
去皮切成手指大小的长条,放入水中浸泡;3. 小红椒、葱切小圈,姜切丝,大蒜拍扁剁碎;4. 锅内倒入适量油,放入茄子炸成金黄色即可捞出;5. 锅热油,小火入蒜泥;6. 倒入肉泥改大火翻炒,加入豆角翻炒;7.调入白糖、生抽、蚝油、盐、辣椒油,翻炒均匀 ;8. 倒入...
炖
茄子的家常做法
答:
炖
茄子的家常做法
如下:准备材料:茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。1、所有主食材准备齐全。2、茄子切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。3、土豆切滚刀块,用清水冲洗干净表面的淀粉。4、不沾平底锅放适量油,先放土豆煎至八分...
焖茄子的家常做法
?
答:
( 1 )将
茄子
去皮切成片,然后改刀抹成小块,装盘备用;( 2 )豆腐从中间切开,然后顶刀切成2厘米厚的薄片备用;( 3 )五花肉洗净顶刀切片;( 4 )葱、姜、蒜切沫;尖椒、红椒切成菱形片;( 5 )热锅下油大火烧至6~7成热,放入豆腐拉下油捞出备用;( 6 )然后放入茄子块中火炸透...
茄子
煲
的做法
视频时间 02:40
茄子
煲怎么做?
答:
步骤⑥:肉末加入到砂锅里后沿锅边淋入一点料酒,在把调好的料汁也加进来用筷子搅拌均匀
,先用大火煮开后盖上盖子焖煮一分钟,最后在撒上葱花就可以开吃了。这样一道非常好吃的“肉末茄子煲”就做好了,软糯入味超级下饭,吸收了酱汁鲜香入味闻着香味扑鼻,看着垂涎三尺,保证你吃过一次就回味无穷,...
茄子
煲
的家常做法
答:
1、全部材料洗净备用。2、
茄子
去皮切成手指大小的长条,放入水中浸泡。3、小红椒、葱切小圈,姜切丝,大蒜拍扁剁碎。4、锅内倒入适量油,放入茄子炸成金黄色即可捞出。5、锅热油,小火入蒜泥。6、倒入肉泥改大火翻炒,加入豆角翻炒。7、调入白糖、生抽、蚝油、盐、辣椒油,翻炒均匀。8、倒入炸好...
茄子
煲怎样
做法
答:
做法
1、
茄子
洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。3、锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火
焖
至茄子发软。4、倒入炒好的肉末,放一点老抽、少许鸡精,翻炒1分钟匀,最后撒上葱花即可出锅。
家常
烧茄子...
茄子
煲怎么做?
答:
做法
:1.肉末3两,用,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌。2.
茄子
切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。(此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油)3.重要材料:蒜茸香辣酱。4.肉末用油煸炒。捞出肉末,余油炒香辣酱。5.茄子入锅炒至软,加少许盐,糖 6.砂锅里放半碗水煮开,放...
茄子
煲
的家常做法
答:
做法
:1、
茄子
去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。胡萝卜切条,油菜洗净切7厘米的段。2、勺内放油,烧六七成热, 放入茄条炸成金黄色,捞出沥油。3、胡萝卜条过油捞出。油菜条放入勺内煸炒后倒入碗内备用。4、勺内留底油烧热后,加入姜,随后加汤,炸好的茄条,胡萝卜条烧开撇浮沫...
油
焖茄子家常做法
答:
油
焖茄子家常做法
如下:材料/工具:茄子4个、青椒1个、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、生抽、味精、生粉、清水。1、把茄子、青椒洗净,茄子切块,青椒切片,葱姜蒜切末备用,用白糖、盐、生抽、味精、生粉、油加清水调一个汤汁备用。2、起锅烧油,油烧至八成热,把茄子倒入锅中焖炸三分钟即可。3、用...
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