00问答网
所有问题
当前搜索:
煎翘白鱼怎么做好吃
翘嘴白鱼的做法,香
煎翘
嘴
白鱼怎么做好吃
答:
6.平底锅中放油后放入鱼中火
煎
7.两面都煎黄后关火 8.热锅中放油后倒入干辣椒和花椒炒香 9.倒入姜片和腌辣椒炒香 10.倒入青椒 11.倒入煎好的鱼 12.倒入料酒没过鱼焖一下 13.加适量的紫苏去腥 14.水快焖干时倒入小葱 15.倒入蒜苗翻炒几下起锅 小贴士 一般做鱼我都喜欢放一些紫苏,因为...
翘嘴鱼
怎么做好吃
答:
1、翘嘴白鱼处理好后,改刀撒点盐腌制10分钟。2、将油加热后,鱼炸制片刻。3、炸制好后取出备用
。4、备料。5、调料(料酒、酱油、醋、面酱)。6、高压锅加热,放入食用油将鱼调料放入。7、放入少量水煮沸。8、高压锅压制12分钟,压制完毕,打开锅盖,翘嘴白鱼已经酥透。9、取出鱼,剔除杂料,浇汁...
翘嘴
白鱼怎么做好吃
答:
1、鱼清洗干净,两面划刀,盐、料酒、生姜腌制半小时,期间处理生姜蒜头葱花。将鱼下油锅
煎
制两面金黄,放入生姜、蒜头、葱白炸香。2、淋入生抽、料酒,放入冰糖。3、加开水漫过鱼,放辣椒段、茴香、花椒、香叶、料酒、盐大火烧至汤汁变浓。4、放入少量鸡精、五香粉即可出锅,散上葱叶。
香
煎翘
白
怎么做
答:
香煎翘👄白的做法
白鱼洗净 细盐腌制一晚 大火煎香、小火煎酥、加料酒祛腥后放辣椒圈生姜蒜头碎
,加开水闷3分钟。加青蒜起锅!装好米饭!开动!
香
煎白鱼
的做法
答:
1、将腌制
白鱼
在清水中泡两个小时,泡软,退盐。2、泡软后切成块,如果仍然比较咸,可将鱼块浸泡在清水中,加三匙白醋,再泡一个小时。之后洗净。3、蒸锅水煮沸,将鱼块隔水蒸熟。4、热锅放油,爆香姜末蒜蓉,将鱼块沥汁入锅,两面略
煎
。5、放一大匙蒜蓉香辣酱,和少许蒸鱼时的汁,翻匀盛起...
翘嘴鲌鱼
怎么做好吃
答:
泡红椒切0.5厘米见方的小丁;剩余的生姜切厚0.1厘米的小片;大葱切小段。炒锅内放入色拉油,烧至五成热时入翘嘴鱼小火
煎
2分钟,将鱼身翻过来再用小火煎1分钟至表皮金黄,出锅备用。锅内放入猪油,小火烧化后放入姜片、泡椒丁、干尖椒丁、葱段小火炒香,入高汤、大白刁、白糖、陈醋、盐2克、...
翘嘴
白鱼怎么做好吃
,水煮翘嘴白鱼的家常做法
答:
水煮翘嘴
白鱼
的家常做法 1.翘嘴鱼胣好,洗净。2.胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。3.煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。4.油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火
煎
制。5.小火煎至两面金黄。6.洒上孜然粒,辣椒粉。
白鱼怎么做好吃
答:
味精、酱油、、料酒、红椒、青椒、生姜各适量 步骤:①
白鱼
洗净切大段,用盐腌制2小时以上 ②青红椒切碎 ③锅烧热,放少许油 ④放入鱼块
煎
制金黄 ⑤反面煎制金黄 ⑥全部放入锅中,喷料酒去腥 ⑦放入酱油和生姜丝,清水煮30分钟 ⑧放入青红椒碎 ⑨放盐和味精 ⑩再煮片刻,就做好了 海豹搬家 ...
白鱼
是太湖三白之一,这种鱼
怎么
烹饪比较
好吃
?
答:
苏州最正宗的方法是蒸
白鱼
、朱冬白虾、银鱼炒蛋。尝过太湖三百。当地食客对另一种食物有爱,而且这道菜还不是想吃的。这道菜就是当地一位主人亲手做的私房菜,黄条湖鳗鱼,黄条也因这道菜而获奖。除了黄佐林湖鳗鱼外,太湖的水商标类和四叶菜也是季节的时令菜,桃子汤是当地流传多年的食物。
怎样
炸雌鱼
答:
一、敕鱼 翘嘴鱼洗净,刮去鳞片、剪去两腮、挖除内脏,脊背处淤血一定要清洗干净、控干,鱼膘洗净。二、改刀 将翘嘴鱼平放在菜板上,用斜刀法在鱼体上打上花刀,翻过来在另一侧也打上同样花刀,抹上盐和料酒腌制备用。三、炸(
煎
)鱼 炒锅(炒勺)烧干烧热,到入花生油适量,待油热时(冒清烟)将...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
煎翘白鱼怎么做好吃又简单
香煎翘嘴白鱼的做法
香煎翘嘴白鱼的做法视频
干煎翘嘴鱼的做法
香煎翘嘴白家常做法
香煎翘嘴鱼家常做法
香煎翘嘴白家常做法窍门
干煎翘嘴做法
干煎翘嘴做法窍门