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熟瘦肉的15种家常做法
如何用
熟瘦肉
做出美味
的家常
菜?
答:
将
熟瘦肉
切成薄片,用适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟。热锅凉油,先将蒜末爆香,随后快速翻炒肉片至变色,可以加入青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒,调味后出锅即可。酱爆肉丝:将熟瘦肉切成细丝,用酱油、糖、料酒、姜末和少量水淀粉拌匀腌制。热锅后,先下入腌好的肉丝快速翻炒至变...
瘦肉
和什么炒好吃,
家常
菜
答:
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可
。香菇炒肉 材料主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 做法 1.肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒...
猪
瘦肉
怎么做好吃?
答:
红烧
肉的做法
肉要五花肉。两斤至三斤为佳。 洗净,切块,肉不要切得太小.切完后,冷水浸没,放半杯料酒。浸
十五
分钟左右即可。(这样可以去血水和腥气)。 水要一次放好,不要烧干了,找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水没肉,高起两寸以上。 点大火,水中放料酒,放醋(在炖肉时,加少许醋可使之易
熟
易烂,...
瘦肉
有哪些
家常做法
?
答:
1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量拌匀
;2、起油锅,放入瘦肉快速煎熟,一变色即可上桌;3.重新起油锅,炒蒜,放蒜苔,盐,糖和少量酱油,几滴米酒,翻炒几下;4.加入少量水,继续翻炒。蒜苔快熟时,倒入瘦肉,一起搅拌均匀,滴几滴香油,出...
煮熟的瘦肉
怎么做好吃
答:
做法
1、将面粉加水揉成面团,将面团分成几份,用擀面杖擀薄后切块做成面粄。2、用生粉调好瘦肉,放入食盐等调料 3、在锅中加入600毫升的水,水开后放入面粄,水开后放入腌好的瘦肉,最后放入苦脉,再加上食盐、油、麻油等调料即可。
煮熟的瘦肉
怎么做好吃 材料 主料:苋菜(紫)250克,瘦...
瘦肉的15种家常做法
答:
1、麻辣小酥肉 食材:猪肉,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜,大蒜,
熟
花生,熟芝麻。2、麻辣水煮肉片 食材:瘦猪肉、蔬菜,辣椒面、芝麻、姜末、蒜末、辣椒段、花椒、葱花、豆瓣酱、淀粉、生抽、盐、鸡精、油、水。3、小酥肉 食材:猪肉,花椒,胡椒粉,料酒,...
瘦肉
怎么蒸好吃又简单
家常
的
答:
做法
:1、五花肉整块放入锅中煮20分钟;2、梅干菜提前泡了一夜,洗干净捞出;3、煮好的肉捞出,用厨房纸吸干水分;4、把红烧汁抹在肉皮上;5、煎锅倒入50克油,肉皮朝下放入,盖上盖子。最小火煎两三分钟;6、表皮起泡成酱红色;7、在刚才的煎锅里放入葱蒜辣椒;8、放入泡好的梅菜加少许盐翻炒...
猪
瘦肉
怎么做好吃
家常做法
答:
1.洋葱洗干净。切成丝,黑木耳用温水发透,去蒂撕成瓣状,猪
瘦肉
洗干净切成丝;姜切丝,葱切花。2.炒勺置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入姜、葱爆锅,下人瘦猪肉,炒变色,加入洋葱、盐、味精,炒
熟
即成 主料:猪肉200克(七成瘦,三成肥)。配料:笋、水发木耳、黄瓜共100克,葱姜蒜米...
教你10
种家常
猪肉
的做法
,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
答:
烹饪步骤:1.食材切好 2.五花肉切块焯水 3.焯好捞出 4.油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬片和五花肉煸炒 5.放生抽,老抽,盐 6.放陈醋和酒炒匀 7.炒匀后倒入高压锅中 8.压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,...
瘦肉的做法
最正宗的做法
答:
葱姜蒜 适量 辣椒炒肉(青椒肉丝/肉沫炒辣椒/
瘦肉
豆腐煲/青椒炒油渣)
的做法
青椒选皮薄肉厚的小嫩青椒或嫩点的螺丝椒切斜圈。五花肉和瘦肉切薄片(0.1厘米厚)。锅冒烟放菜油(稍多点)煸五花肉片出油,加大蒜丁豆豉少许炒,加酱油少许水炒上色,放前腿肉片(先加蚝油酱油抓匀腌下)炒9分
熟
盛出。
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10
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