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爆炒大头菜的家常做法
爆炒大头菜
怎么炒好吃
答:
1、大头菜洗净用手撕成小块备用。2、猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。3、锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒。4、炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀。5、放入
大头菜爆炒
。6、继续翻炒。7、放入少许青椒翻炒几下,加入盐鸡精调味既可。8、成品图。
爆炒大头菜的家常做法
答:
爆炒大头菜的家常做法
如下:主料:大头菜半颗。辅料:花椒、辣椒丝、葱花、蒜片、盐、酱油、十三香、耗油、味精。1、准备半颗大头菜。2、用手撕成小块,然后洗净备用。3、锅中油热放花椒,炒出香味,然后把花椒捞出。4、放辣椒丝炒出香味。5、放葱花、蒜片炒香。6、放入大头菜翻炒。7、放适量盐、...
爆炒大头菜
怎么炒
答:
做法
1 把大头菜掰成小块 2 放入淡盐水中浸泡20分钟 3 洗净后捞出沥净水分 4 把干辣椒洗净切段
5 热锅凉油,放入花椒粒,小火炒香 6 放入红辣椒段炒香 7 放入沥净水分的大头菜 8 大火,快速翻炒 9 炒制到大头菜塌秧发蔫,加盐、醋、生抽调味 10 翻炒均匀,即可关火 11 出锅装盘 小贴...
大头菜的做法
大全
家常
关于大头菜的做法大全家常
答:
1、
爆炒大头菜
(1)用料 :大头菜1个、干红辣椒4个、麻椒适量、大蒜4瓣、盐3克、鸡精2勺、生抽2勺、老抽1勺 (2)
做法
:油热先放蒜,炒10秒后放入辣椒、麻椒。大头菜提前洗好,撕开,放入大头菜炒至微微变软状态,加入生抽、老抽、鸡精、盐,大火翻炒3分钟就称出装盘。2、大头菜炒西红柿 (1...
爆炒大头菜的家常做法
大全怎么做好
答:
1. 准备好材料 2.
大头菜
切去根部,一片一片叶子掰下来,用淡盐水泡五分钟 3. 葱蒜切片 4. 泡好的大头菜用手撕块
爆炒大头菜
丝怎么做好吃,
爆炒大头菜
丝
的家常做法
答:
火爆
大头菜的做法
大头菜洗净,切成小块(我比较懒用刀切,用手撕的更有味道),空干水分。锅里放油,放入麻椒(要凉油下锅,不然会糊就变苦味了),出香味后用小勺将麻椒挑出,放入辣椒、蒜末、万能的老干妈辣酱炒香放入大头菜。要用大火
爆炒
哦,翻炒5分钟。炒软后加入盐、鸡精(我还喜欢放麻辣鲜...
爆炒大头菜的家常做法
答:
用料:
大头菜
1颗、蒜5瓣切片、生抽少许。步骤:1、圆生菜切半,去根部,然后切丝。2、锅大火热油,蒜如果爆香,香气出来后放入切丝的圆生菜,翻炒。3、火大菜和蒜都很容易糊,所以要一直翻炒哦,等到炒到断生变色就可以加入生抽或者海鲜酱油。4、成品。
家常大头菜
炒法
答:
做法
1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开。2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。3、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。5、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。6、下入肉片煸炒,至肉片颜色...
爆炒大头菜的做法
答:
爆炒大头菜的做法
材料准备:大头菜(卷心菜、包菜)1颗 大蒜3-4瓣,切片 干辣椒2-3个,切段(根据口味可调整)生抽(酱油)1-2大勺 盐适量 食用油适量 制作步骤:1. 准备大头菜:将大头菜洗净,去掉硬梗,撕成适口大小的片状,沥干水分备用。2. 热锅凉油:在炒锅中倒入适量的食用油,开火烧热。
爆炒大头菜
怎么做
答:
爆炒大头菜
是一道
家常
小炒,营养丰富,鲜香脆爽,是一款不错的下饭小菜。1.把
大头菜的
叶子剥下来,用清水洗干净。2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的...
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