来北京必吃的大清朝“网红美食”答:地址:牛街12号 老回回小吃(百万庄店) 地址:百万庄北街9号1层 在老北京人的记忆,八九十年代,好多家庭都会吃臭豆腐乳,青灰色的一小块,方方正正,闻起来臭,吃起来香味浓郁又纯正,可以抹在馒头上、拌面条或抹在烙饼上,都很美味。 北京的臭豆腐乳,最有名的是前门外王致和的,发明人是安徽人王致和,流传至今已...
原来你一直去的是“假牛街”,这才是北京最好吃的胡同答:在没有点评、网红,乃至没有网的年代,这就是此间百姓为世人织就的一幅 美食 地图。 如今,北京胡同名的 美食 地图含义,早随着城市变迁不同了。 方砖厂胡同又成了炸酱面的代名词,人人都懂得上大兴胡同喝面茶,过去不卖卤煮的门框胡同,如今也任君选择。 大兴胡同的面茶 唯一没变的是,这座城里的人,依旧...