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特大鲜鲍鱼的做法
鲜鲍鱼做法
视频时间 00:28
特大鲍鱼的做法
大全
答:
1:碳烧
鲍鱼
主要材料:主料:鲍鱼6只 辅料:乌鱼花20克、五花肉25克、墨鱼囊2个、青萝卜100克、心里美萝卜100克、石榴籽20克 调料:
鲜
酱油10ml、蚝油5ml、料酒5ml 制作工艺:第一步:将墨鱼中的墨囊取出备用。第二步:将鲍鱼宰杀改刀。第三步:将锅内放入少许油,加入葱姜五花肉煸炒,放入墨鱼墨囊...
鲍鱼的
家常
做法
有哪几种
答:
做法一:蒜蓉蒸鲜鲍鱼
,首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后,把鲍鱼从壳上分离,去鲍鱼肠肚,用盐搓洗去腥,并洗刷鲍鱼壳,处理好后把鲍鱼肉放回壳内。接着准备调料,热油烫蒜蓉,加入其他调料,一起浇在鲍鱼上,入锅大火蒸七分钟。美味的蒜蓉蒸鲍鱼就完成了。做法二:蚝油鲍鱼。准备鲍鱼、姜...
鲜鲍鱼的做法
答:
1、先将鲍鱼用刷子刷干净,肉肉周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净,然后用水冲洗得白白净净的
。2、用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离。3、把鲍鱼的黑色内脏部分剪去,屁屁那里也要用手把里面的东西挤出,这样就可以烹饪了。4、把鲍鱼肉切十字花刀,花面向上再摆回壳中。5、粉丝在沸水锅里焯...
鲍鱼
应该怎么做有几种
做法
答:
红煨鲍鱼
鲜鲍鱼
600g / 鸡肉250g / 五花肉250g / 香葱 姜 / 冰糖25g / 绍酒30g / 酱油30g / 精盐 味精 / 胡椒粉 / 猪油75g / 香油 / 湿淀粉10g 1.将鲍鱼放入水锅焯透捞出,两面剞上十字花刀;五花肉、鸡肉各切成3条 2.将五花肉摆入锅内,放上鲍鱼,将鸡肉放在鲍鱼上,放上拍松的葱...
鲍鱼的
家常
做法
有哪些,怎么做好吃?
答:
第二种
做法
就是:鲍鱼洗净后直接上锅蒸,蒸10到15分钟,时间长短,根据买
鲍鱼的
大小。可以根据自己的口味调一点蘸水,用生抽香油,姜末蒜末。这种做法是最原始的,保留
鲍鱼鲜
香的,最简单的方法。最好的食材往往不需要太多的调味品。我们买回的鲍鱼要经过我们的清水渡几遍,鲍鱼的脏东西充分地吐露出来...
新鲜鲍鱼的
5种
做法
,快来学习吧!
答:
做法
一:
鲍鱼鲍
汁炖翅 原料:鲍鱼、干贝、鸽脯、鱼腥草、鲍鱼鲍汁、鲍鱼汁、清汤、鸡翅。步骤:1、鸡翅焯水洗净,鲍鱼清洗干净,干贝、鸽脯洗净,剁成小块。2、清汤入炖盅,加入鲍鱼鲍汁,鸽脯、干贝、鱼腥草放入盅中,放入滚水中间火小火炖1小时左右,出锅即可。做法二:九层塔烧鲍鱼 原料:
新鲜
...
鲍鱼
怎么做好吃
答:
1. 将大
鲍鱼
洗净, 去原壳焯水, 在肉身正面剞花刀, 放汤碗内加清汤、葱、姜上笼蒸烂,鲍鱼壳摆入盘中。 2. 火腿、笋、菜心、冬菇改刀成小象眼片, 焯水备用。3. 起锅入汤, 下鲍鱼、调味料,丰润放入料头煨透,勾芡使汤汁稠浓,淋入明油,将鲍鱼摆在 原壳中,浇上芡汁既成。特点:口味
鲜
...
鲍鱼的
家常
做法
有哪些?要怎样做才美味?
答:
制作工艺:(1)首先将市面上买回来的
新鲜鲍鱼
,用勺子挖出鲍鱼肉去除内脏,随后刷洗干净。接着将鲍鱼肉表面切上十字花刀,【这样做一是为了便于入味,二是为了美观好看。】(2)将大葱切成段,备用。(3)锅中倒入适量油,放入大葱,开小火慢慢炸制表面金黄,随后取出。接着往葱油锅中倒入生抽激香,...
鲜鲍鱼的做法
大全家常做法
答:
1. 鲍鱼用清水洗净,用刀刮掉黑膜,对剖成片;2. 葱、姜洗净后切片;姜片切丝。胡萝卜去皮洗净切成片,泡过温水的香菇切片备用;3. 锅中倒油烧热,下胡萝卜和姜片炒匀,再倒入冬菇翻炒约1分钟,最后加入鲍鱼片喷炒;4. 加入生糖、盐、鸡粉、水淀粉翻炒均匀即可。这是三种家常制作
鲜鲍鱼的做法
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