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猪肉炒酸菜家常做法
美味的客家
酸菜炒猪肉
怎么做好吃又简单
答:
步骤1.五花肉洗净切薄片,用适量盐腌一会(
酸菜
是咸的盐分要控制好)。2.酸菜浸泡一会去掉部分盐分,洗净切小碎,蒜拍扁再切点姜片备用。3.芹菜红辣椒洗净切好(芹菜可以忽略),喜欢辣的朋友可以多加点辣椒 4.锅烧热油放蒜姜蓉片
猪肉
下锅爆香。5.把五花肉肥的煎出一点油。6.加入酸菜继续
炒
。7.加...
酸菜
烩
猪肉
的
做法
答:
1、将葱姜蒜洗净切片。2、将整块的
酸菜
切碎,然后用手将水份挤出。3、冷水下锅
猪肉
,放葱姜,倒入料酒,大火煮开,然后捞出猪肉放进冷水中浸泡。再将猪肉切成小块。4、热锅起油,葱姜蒜下锅爆香,然后将切好的猪肉下锅翻炒。5、加入料酒,豆瓣酱持续翻炒出油。6、将切好的酸菜均匀铺在猪肉上...
如何制作出香味四溢的
猪肉酸菜
?
答:
待肉片炒至微黄色,加入切好的酸菜段,翻炒均匀,让酸菜与肉片充分融合
。加入适量的清水,水量以没过酸菜为宜。大火烧开后转小火,盖上锅盖,炖煮20分钟左右。20分钟后,打开锅盖,加入适量的白糖,翻炒均匀,使糖融入汤汁中,增加菜肴的鲜甜味道。最后,转大火收汁,待汤汁浓稠,猪肉酸菜熟透,即可...
酸菜炒猪肉
的
做法
答:
步骤1:准备食材 步骤2:
锅里放入食用油 步骤3:放入姜丝,炒出香味 步骤4:放入猪肉,炒至肉微焦黄 步骤5:加入酸菜,翻炒两分钟
步骤6:放入盐调味即可出锅
下饭菜
酸菜炒猪肉
怎么做?
答:
准备材料:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、水淀粉腌制15分钟左右
。酸菜切丝,大蒜切片,姜切丝,干辣椒剪成小段,青蒜或葱切成小段备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生后盛出备用。炒酸菜:锅中留底油,放入切好的大蒜片、姜...
酸菜猪肉
的好吃
做法
答:
酸菜猪肉
的好吃
做法
一 酸菜猪肉的材料 猪肉500克,酸菜200克,粉条50克,葱15克,姜15克,干辣椒5个,生抽30ml,老抽5ml,冰糖5克,料酒15ml 酸菜猪肉的做法 1.猪肉切成小块,焯水后备用 2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了 3...
家常
菜
酸菜炒猪肉
,新手在家该如何自制呢?
答:
一、准备以下食材 制作
家常
菜
酸菜炒猪肉
,首先需要准备的食材有:酸菜、肥瘦相间的五花肉、生粉(腌制的时候用)、生姜、大蒜、葱、生抽、适量的白砂糖。食材准备好以后,先把买回来的酸菜用清水清洗干净,并且放到清水里浸泡半小时,这样炒出来的酸菜才不会太咸,酸菜泡好以后用刀切成长短相同的碎段,装入...
猪肉炒酸菜
的
做法
答:
1、一准备以下食材 制作
家常
菜
酸菜炒猪肉
,首先需要准备的食材有酸菜肥瘦相间的五花肉生粉腌制的时候用生姜大蒜葱生抽适量的白砂糖食材准备好以后,先把买回来的酸菜用清水清洗干净,并且放到清水里浸泡半;酸菜炒猪肉的
做法
1酸菜洗净切小段,辣椒切段,备用2猪肉切片3热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝辣椒...
酸菜炒猪肉
怎么炒好吃窍门
答:
酸菜炒猪肉
的
做法
:1、酸菜洗净切小段,辣椒切段,备用。2、猪肉切片。3、热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝、辣椒爆香,放入猪肉片炒至颜色变白。4、倒入酸菜段炒约1分钟,再放入所有调味料拌炒入味即可。食用价值:1、猪肉是一种营养十分全面的食物,除了蛋白质和脂肪以外,钙、磷、铁、血红蛋白等...
酸菜炒猪肉
怎么做如何做好吃
答:
1.
猪肉
切条,放料酒酱油腌制一会。2.
酸菜
切丝,放清水泡一会,漂两遍(怕酸吃不下)。3.葱姜切片备用。4.锅内放适量油,放入肉翻
炒
,炒至肉变色盛出。5.放适量油,放入葱姜爆香。6.放入酸菜,翻炒一会,加适量酱油。7.放入炒好的肉,加适量清水,焖10分钟左右,放适量盐炒匀出锅即可。
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