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猪肉猪皮上有红色斑点怎么回事
买的
猪肉皮上有红
点是
怎么回事
答:
1、
淤血:如果红点较大
、密集、颜色鲜红,是因为杀猪时用电击造成淤血。这种情况下,建议不要食用。2、病死猪肉:如果猪肉皮上有很多红点且伴有明显异味,并且局部出现了深红色,可能是病死猪肉,建议不要食用。3、蚊子叮咬:红点可能是蚊子叮咬造成的,这种情况下红点分布散、少、小、淡,一般也是...
猪肉上有红
点能吃吗
猪皮上有红
点能吃吗
答:
猪皮上有红点都是由于长途运输,猪受到撞击,引起表皮受伤皮下出血;或受到殴打
。当然,你必须肯定是正规商店买的受到检验部门检验过的猪。这才能真正放心。
猪皮上有
很多红点,能吃吗?
答:
可以吃,有红点不属于有问题猪肉。
放血不良的猪肉,血管中贮留了大量的血液,会呈深红或暗红色。病死猪肉没有放血的过程,所以也呈深红色
。还可以拔下猪毛观察其毛根的颜色,如果发红,说明是病猪,健康猪的毛根应是白净的。新鲜的猪肉因其质地紧密而富有弹性,按压凹陷会立刻复原。如果猪肉贮藏时间过长...
猪肉皮上
的
红
点是
怎么回事
,我把肉皮和肥肉分开就是这样?
答:
答案是:可能是猪血冻结而形成的红斑
。猪肉皮上的红点是由凝固的猪血形成的斑点,主要是由于猪肉低温生产过程中,血液里的水份在冷冻时快速凝国出现的现象,所以,在将肉皮和肥肉分开时会发现肉皮上有红色的斑点。此外,猪肉低温生产过程中还会出现另外一种黄色斑点,是由于猪肉里的油脂在低温下凝固而形成...
猪皮上有红点点
能吃吗
答:
能吃。猪皮上有红点点,且没有其它异味,
是正常现象,因为在杀猪的过程中,放血不充分会在猪皮上留下红点
,只要猪皮经过了检疫部门的检验,并且检验合格,该种猪肉是可以食用的。
今天早上我妈妈从菜市场卖回一块带皮的
猪肉
,可是拿著披上分布着很多红...
答:
如果红点子附近的
肉皮
颜色不同于其他部位,并且呈现为
红色
深红色的话,那么这个地方的红点子以及肉很可能是猪屠宰刮毛的时候,开水烫大了(开水烫的次数有点多或者时间比其他部位长)。或者是猪屠宰的时候有受过外伤。前者可能性比较大。卖肉的说是被蚊子咬的,这个说法无法成立。我觉得你这个肉应该是...
猪肉皮上
的
红
点是
怎么回事
,我把肉皮和肥肉分开就是这样。还能吃吗?吃...
答:
猪肉上有红
点 两种可能:1、是杀猪时因放血不当造成的血积聚,如果猪肉本身色泽不暗淡,应该就是这情形。2、是猪本身有病,猪肉色泽暗淡就绝对是病猪,不 能 实 用。挑选好的猪肉 1、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的我们都不爱吃,过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适,凡事过犹不及,猪肉...
猪皮上面有红
点是不是病
猪肉
?
答:
能吃,不是。
猪皮上面出现红
点有可能是在宰杀的过程中产生的,在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,很多猪由于体位问题导致肉中很多较小的血管中的血液不能完全放出,出现了这种肉中带有红点的现象,是可以食用的。
为什么
猪皮
下面有好多红点,把猪皮和肥肉分开的时候发现的。表面又没...
答:
到第五天以后,病猪耳采由红变紫,有的病猪两后肢出现麻痹,随之就是臀部和背部
出现红色斑点
,鼻腔中有时流出脓性分泌物。很快,身体各部位的红点连成一个整体,整个猪体都为红色。此时体温有所下降,在40℃左右,当下降到39℃以下时,猪濒临死亡。6 过敏反应 有些猪特别是皮肤薄的猪在被蚊子叮咬...
猪皮上有红
点能吃吗
答:
猪皮上有红
点的。是可以吃的,因为在生猪屠宰的过程中可能是会把猪皮弄破,或者是猪皮弄出伤疤,这也是正常的,要红点,这都是正常的现象。只要不是有病的
猪肉
就没事的。可以吃的
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