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甜杏仁就是南杏仁吗
甜杏仁是南杏
还是北杏
答:
甜杏仁习称南杏
。杏仁有甜、苦之分,甜的习称南杏,苦的习称北杏。南杏仁甜,常做成流行的小吃。北杏仁有小毒,不能多吃。甜杏仁主产于河北、北京、山东等地,另外陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。甜杏仁是南杏还是北杏 甜杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种...
甜杏仁
是不是
就是
南北杏?我想用来做糖水的
答:
是南杏
,北杏是苦的
杏仁为什么会分为
南杏仁
、北杏仁?怎样辨别?
答:
回答:你好,南杏仁食用,北杏仁药用。辨别二者主要依靠是否有苦味。
南杏仁是
食用的,又称
甜杏仁
,主要特征: 1、 磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。 2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。 3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。 4、无毒性。北杏仁又称苦杏仁,主要特征...
南杏仁是
什么东西?他和杏仁不一样吗?
答:
我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)
,味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰...
南杏仁
的介绍
答:
南杏仁又名甜杏仁、南杏
,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳,以北杏入药。
张家口
杏仁是南杏仁
还是北杏仁
答:
北杏仁。
甜杏仁
也称南杏,主要生长在南方;苦杏仁又称北杏,主要生长在北方。张家口位于河北省,属于北方,北杏仁又叫苦杏仁,为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、北方杏或杏的干燥成熟种子,而
南杏仁
又叫甜杏仁,为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。
杏仁为什么会分为
南杏仁
、北杏仁?怎样辨别?
答:
根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
甜杏仁
也称
南杏
,主要生长在南方;
苦杏仁
又称北杏,主要生长在北方。它们的区别如下:1、味道不同 苦杏仁(又称北杏)甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁(又称南杏)磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁香味的流失情况 苦杏仁在去苦味...
甜杏仁
和
苦杏仁
,除了味道,还能如何鉴别。通常在哪能买到甜杏仁。
答:
甜杏仁
又叫
南杏仁
,苦杏仁又叫北杏仁.甜杏仁大而扁,杏仁皮色浅,味不苦,无毒。苦杏仁个小,杏仁厚,皮色深,近红色,苦味,有毒。甜杏仁的味道微甜、细腻,可以生食,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸。这样的...
南,北
杏仁
有啥区别?
答:
根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
南杏仁
又名
甜杏仁
,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用...
南杏仁
和北杏仁
答:
南杏仁甜
北杏仁有毒 根据味道不同,杏仁有甜苦之分。南杏仁又名
甜杏仁
,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北...
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