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用老陈醋腌糖蒜可以吗怎么腌
糖蒜可以用老陈醋
来
腌制
么?
答:
3、每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头
4、捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动一次,晒至原重的70%为宜,发现蒜皮松弛者即需剥去 5、将咸蒜头装坛,轻轻压紧,待装到坛子3/4时,将配制好的糖醋液注入坛内。装满后在坛中横放几根竹片,以免蒜头上浮。最后用油纸或塑...
老陈醋能
坐
糖醋蒜吗
答:
老陈醋能
做糖醋蒜
腌糖蒜
的做法 材料:大蒜,砂糖,陈醋(腌酱色用)或白醋(腌白色用)1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;2、剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净;3、用淡盐水浸泡24小时以上,中间换两到三次水;4、浸泡后的大蒜,头朝下...
自制
糖蒜
的家常做法 糖蒜的做法
答:
1、先把新蒜去掉外皮,只留下薄薄一层蒜皮,这样腌制好糖蒜不散
。2、红糖,老陈醋,盐,老糖醋汁备齐。3、老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中,然后放入红糖。4、随后放入少许盐。5、大火烧开锅大约5分钟左右关火室温放凉备用。6、把蒜码放在陶瓷罐中。7、用凉透糖醋汁倒入摸过即可,盖上...
东北糖醋蒜的做法步骤图,东北
糖醋蒜怎么
做
答:
东北糖蒜的做法 “ji(一声)蒜”剥去老皮,切掉老茎洗净控干水分 放入大密封罐(不要太满,装到罐子9成满就
可以
了)倒入老陈醋,用量的标准是:不要没过“ji(一声)蒜”,因为腌制过程中“ji(一声)蒜”会渗出水分 倒入适量白糖(糖量根据自己口味),用筷子搅一搅 盖好罐子盖,常温密封5天以...
糖蒜怎么腌
才能更好吃
答:
方法一:白糖350克,白醋7斤。把糖和醋倒入锅中,加适量水一起熬煮,滚开后再熬2分钟,放凉备用
。方法二:红糖350克,老陈醋7斤。熬煮方法同上。方法三:白糖2.5斤,醋6斤,酱油1斤。熬煮方法同上。方法四:白糖4斤3两,盐7两,醋1两多。熬煮方法同上。这种配方比较甜,醋味较轻。方法五:盐...
老北京
糖蒜怎么
做
如何
做好吃
答:
老北京
糖蒜
的做法图解66. 准备一个盆,放入白糖,然后倒入
老陈醋
,调匀,直到糖融化 老北京糖蒜的做法图解77. 然后把调好的糖醋汁倒入玻璃瓶中 老北京糖蒜的做法图解88. 瓶口蒙上保鲜膜,盖上盖子,上面再蒙上一层保鲜膜 老北京糖蒜的做法图解99. 糖醋汁一定要没过蒜头,因为瓶子里面有空间,所以...
白
糖蒜
的
腌制方法
大全 最美味的糖蒜做法三则分享
答:
新鲜大蒜10头、白砂糖80克、
老陈醋
400克。做法:(1)新鲜大蒜剥去外衣,露出一颗颗蒜瓣。(2)切去底部根须。(3)装入瓶中。(4)加入一半醋。(5)倒入糖。(6)加盐。(7)再加入剩下的醋直至没过大蒜。(8)
腌制
一月后打开。(9)取出,食用 3、
糖蒜
做法三:用料:大蒜随意、砂糖800克、...
泡蒜
的
腌制方法
和配料是什么?
答:
3.
糖醋蒜
的
腌制
步骤:- 选择新鲜出土的大蒜头。- 去掉蒜头的外层,剥去外皮,清洗干净,并晾干水分。4. 准备腌制液:- 煮一锅水,水中加入少量红糖。- 加入少许食盐,以平衡味道。- 加入适量的白糖。- 加入
老陈醋
。5. 完成腌制液:- 待水烧开后,关火让其自然冷却。6. 准备密封容器:- 用...
自家
如何腌制糖蒜
糖蒜的腌制方法
视频时间 01:40
腌制
“
糖蒜
”,用红糖还是白糖?腌制的技巧有哪些?
答:
还有一点,腌制糖蒜的腌菜坛子一定要整洁,不
可以
粘油,不然糖蒜非常容易质变烂掉。做糖醋蒜用白糖或是老红糖好,这种需看本人钟爱吧,有的人不太喜欢老红糖和老陈醋腌制出去的颜色,可以选择用白米醋和白糖腌制,我就用白米醋和白糖腌制的,颜色看上去清清亮亮的,吃起来酸酸的松脆的也很好吃。大蒜裁掉...
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