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用腐竹自制辣条该怎么做
自制辣条怎么做
答:
1、腐竹200g,干辣椒适量,辣椒粉适量,花椒适量,孜然适量,白芝麻适量,食用油大量,姜、蒜适量,盐适量,糖适量,料酒适量。2、把腐竹泡发,
腐竹要
买均匀的、长条状的,这样做出来的
辣条
形状比较好看。3、把泡发的腐竹切丝,不要切的太细,1-2厘米即可。4、锅内加油 ,大火烧热。5、油烧热后...
简单的
辣条
做法
答:
1、第一步:准备食材。干
腐竹
100克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。2、第二步:泡发腐竹。将腐竹掰开放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。泡发2-3小时,直至腐竹完全变软。(泡发的过程中,可以用一个大碗将腐竹压住,以便...
儿时
辣条怎样制作
比较好?
答:
【
自制辣条
】吃腻了甜食,来点辣味的辣条!特别是天冷的时候,吃点辣,浑身热乎乎的!在家
做辣条
,简单好吃又卫生!食材很容易买到!自制辣条的做法 步骤step 1 准备干
腐竹
步骤step 2 用温水泡发1-2个小时 步骤step 3 腐竹用水彻底泡发后,用厨房纸吸掉表面的水份,然后切小段 步骤step 4 锅里...
自制辣条怎么做
?
答:
1、锅中倒油,放入泡好的
腐竹
,煎至金黄后捞出。2、再倒油,放入蒜末、花椒、孜然、茴香、辣椒粉。3、然后放入腐竹,小火炒制,再放入油辣子。4、加一点水,再加入盐、白糖、白芝麻,炒匀。5、摆盘。工具/材料 腐竹、大蒜、花椒、孜然、茴香、辣椒粉、油辣子、盐、白糖、白芝麻 ...
辣条
的家常做法
答:
1、准备干
腐竹
。2、用温水泡发1-2个小时。3、腐竹用水彻底泡发后,用厨房纸吸掉表面的水分,然后切小段。4、锅里放油,下腐竹,小火慢炸到金黄色。5、炸好的腐竹捞出。6、称量好调味料。7、锅里留底油,放花椒,小米椒和蒜蓉小火炒香,接着放入所有调味料,拌匀。8、拌匀后放入腐竹。9、拌...
辣条的
制作
方法
自制辣条
做法
答:
1、食材:
腐竹
100g、花椒10g、辣椒面25g、椒盐、孜然、葱末适量、食盐适量、鸡精适量。2、腐竹浸泡软后切成长短大致相同的小段备用。3、小火把腐竹用油煎炸一会儿,喜欢酥脆的口感小火久炸一会儿变酥脆,太酥凉了以后就会变硬,口感不好;不喜则炸至两面皮略金黄即可捞起备用!切忌一定得小火,不然易...
腐竹制作
麻
辣条怎么做
视频时间 00:33
辣条
是
腐竹做
的吗?卫龙辣条承载了90后童年的回忆
答:
腐竹
也是可以
做辣条
的,不过也有家庭
自制辣条
用豆皮做。主料:腐竹 辅料:辣椒面,孜然面,芝麻 步调要领:1、起首把腐竹提前加水浸泡3个小时左右泡软 2、把辣椒面,孜然面,芝麻搅拌匀称,参加一点熟凉油浸泡透 3、然后锅内参加一勺的油,把油温烧热 4、油温烧热之后,浇在辣椒面里边,炸出香辣味...
自制辣条怎么做
?辣条的制作过程
答:
辣条
的
制作
过程 1.
腐竹
泡发; 2.泡好的腐竹切丝; 3.锅内加油,大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净); 4.油烧热后,加入腐竹丝调入中火; 5.炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟;6.另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油; ...
制作辣条方法
怎么制作辣条
答:
1、
辣条
都是用豆干或者豆皮做得。先将
腐竹
泡软,切成长度均等的小段。2、锅中加油烧热,放入腐竹炸至金黄,捞出沥油,备用。3、锅中留底油,放入葱末,花椒炒香,再放入辣椒面,椒盐,孜然,盐,鸡精炒匀,放入腐竹翻炒均匀即可。
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