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番茄怎么熬成番茄酱
怎样
做
西红柿酱
答:
1.表面光滑的西红柿放在清水中,加入1/2茶匙食盐,浸泡10分钟;2.用手把每个
西红柿的
表面搓洗干净;3.锅内放入适量的清水,大火烧开,洗净的西红柿放入开水锅中;4.盖好锅盖,大火焖煮1~2分钟,至西红柿表皮开裂;5.捞出西红柿,稍微冷却降温;6.用手把西红柿皮撕掉;7.用手捏着去皮的西红柿,把...
做
番茄酱
的方法和步骤
答:
1. 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3. 锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢
熬
至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。4. 熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。酸甜
番茄
...
西红柿怎样
做成
番茄酱
答:
自制番茄酱步骤1
准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后
,可见番茄自动脱皮了 步骤2 将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感 步骤3 用搅拌机将番茄打碎,番茄先切大块,再打碎,是为了避免在切的过程...
自制
西红柿酱
的做法?
答:
12.利用第三种方法西式法,西红柿打成酱汁熬煮时,加入柠檬汁或白醋
,都是很好的防腐剂,可以延长保存时间,但因为有香料的加入,不建议长时间保存,最好一周之内吃完。13.用第一二种方法制作好的西红柿酱是原汁原味的,吃的时候和新鲜番茄的制作方法相同,可以凉拌吃,直接打开瓶盖,把西红柿汁倒在碗里...
自制
番茄酱
答:
用料 主料:番茄400克 辅料:白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克
1.清水煮沸,加入西红柿烫一分钟 2.西红柿剥皮切丁 3.番茄丁倒入破壁机中
,加入白砂糖,淀粉,打成酱 4.将打好的酱放入锅中,小火熬煮20分钟 5.加入柠檬汁,搅拌均匀,熬至浓稠 ...
蕃茄酱怎样熬
得又红又亮?
答:
番茄
去皮(可以在番茄底部用刀开十字,然后放入开水中浸泡一下,这样皮就很容易弄掉了),切小块,放入搅拌机中打成浆 步骤 2 打好的番茄加入盐糖,然后中小火
熬
煮,边煮边搅拌,这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较省事的方法是整锅放入高压锅里压上20分钟。解压后再放炉火上熬至浓稠 步骤...
西红柿怎么
做
番茄酱
?
答:
主料4人份番茄1000克辅料白糖适量柠檬汁适量步骤 1番茄,洗净,画十字花刀;步骤2热水浸泡下,就可以方便剥掉外皮;步骤3用料理机打
成番茄
汁泥;步骤4加入柠檬汁,搅拌;步骤5再加入白糖,白糖的量可以根据个人喜好,喜欢酸就少加点;步骤6放入面包机,启动花式果酱功能;...
西红柿怎么
做
番茄酱
做番茄酱方法
答:
倒入
西红柿
汁,放上几块冰糖,前期先开大火,偶尔搅动一下。6、随着温度的升高,锅中会冒出气泡,这时候改成中火,继续加热,记得搅动一下。7、大约5分钟后,已经能看到
番茄酱
的样子了,改成小火继续加热,加一勺白醋(5克),半勺盐(2克),继续翻动,等番茄酱特别细腻,即可关火出锅。
自己在家
怎么熬
制
番茄酱
答:
1、挑选好的
番茄
洗干净,顶端划破表皮切十字口,放90度以上热水中浸泡2分钟(一定要选熟透的
西红柿
)。2、时间到后,把番茄全部捞出,再去掉表皮放在一旁备用。3、然后准备好其他的食材(注意:容器不可沾水)。4、把西红柿切成小丁状,也可以用破壁机打成汁。5、然后把西红柿放入不粘锅,不放油。
用
西红柿
能自己做
番茄酱
吗?
怎么
做?
答:
用
西红柿
能自己做
番茄酱
,具体做法如下:用料:(西红柿)番茄5个、白砂糖适量、白酒两勺 1、首先将番茄洗净,然后去皮切成块状即可。2、再把切成块状的番茄,放入搅拌机内打成泥状。3、打成泥状之后,把它倒入锅中开火烧,不需放水。4、根据个人口味加适量的白砂糖,边用筷子搅动边用大火烧开,要...
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